林里看到玉米饼子,就忙不迭的给自己碗里加了一大勺熬的浓稠的汤汁进来。沾着玉米饼就大嚼了起来。
和预想中的一样,玉米饼混杂着汤汁的香味,好似又回到了第一次吃铁锅炖大鹅的时候。
没过一分钟,三张玉米饼就下了肚。
丈母娘见林里喜欢,将刚捏住麻雀正要啃的淑芬给赶下了地贴玉米饼去了。见林里要下地帮忙,急忙阻拦。
“你别动,让淑芬去吧!她干这个熟悉。”
啪~
啪~
听着一下比一下响的贴饼子的声音。林里就觉得腰眼莫名的跟着颤,今天晚上要是不使出偏方上说的力气,看来是无法善终了。
盖上锅盖的淑芬搓了搓手上的玉米面,又坐会到了炕上。没吃两口,一股浓郁的玉米饼香味自锅里散发了出来,见丈母娘又要指使淑芬去铲,林里急忙将手指上沾着的汤汁嗦干净,一边儿跳下了地。
“妈,我来吧!我就喜欢铲这个。”
丈母娘见状也没有说什么,就是白了淑芬一眼。
揭开锅盖,没舀出去的炖菜还在微微滚着。而玉米饼已经膨胀了起来,林里用锅铲自上而下一点儿一点儿的将玉米饼尽可能的完整的铲了下来。当铲到最后的时候,玉米饼与锅贴和的地方都渐渐有了干结的锅巴出现。
见到这些东西,林里也挽起衣袖,学着丈母娘的样子,将一坨玉米面糊了上去。只是没什么经验,又怕甩到锅灶外面,所以方向选的有点儿低。所以啪的一下丢进炖菜里面了。
要不是他见机的快,往后挪了两步,估计汤汁都溅到脸上了。
正庆幸自己没有被殃及池鱼,就听到淑芬大骂了起来。回头一看,只见坐在炕头边儿上的淑芬正擦着靠近灶台这边的侧脸,看来刚才溅出来的汤汁弄到她脸上了。这个汤汁可烫啊!不像~~咳咳~~
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“我给你拿毛巾去。”
林里对上淑芬要吃人的眼神,急忙给自己找了个借口,跑到脸盆架上,将一块儿带着湿气的毛巾给拿了过来。
不过受到的待遇一般,刚伸过去,就被用力抽走了。也就是他指甲短,要不然这一下子能给掰折了。
掉进锅里的玉米饼显然是捞不出来了,不过泡进去这么一煮,等鼓起来之后吸满了汤汁,估计味道也不差。
挽起衣袖又拽了一个面团儿出来,撑开之后将手伸进大锅内部,想了想没敢用力往上甩,而是对着锅边儿用力摁了上去。不过品相不怎么好,上面满是沟壑般的指头印儿,一点儿都不圆润。而且和锅边儿贴合的不怎么紧实,有点儿卷边儿。
回头见丈母娘正要发话,林里急忙笑了笑继续往上贴,他可怕丈母娘突然发话让淑芬来做,那样可真得罪死人了。
熟能生巧,虽然林里没有做过多少厨房的活儿,不过他学习能力强,而且贴饼子也不算什么技术高深的活计。所以尝试着贴了两次之后,已经能贴的有些模样了。
不过他还不敢远距离的往上甩。而是靠的锅边儿近一些,连甩带摁的往上粘。毕竟这么近的距离,用力过大,很可能把手指直接撞到锅上面,万一指头骨折了可就笑死人了。
“不错不错。林里干的挺好。”
“嘿嘿,妈,我这算啥啊!比起您和淑芬差远了。”
“你第一次做就能做成这样,不差了。倒是淑芬,这么多年了也就那样。”
淑芬闻言哼了一声,看向林里的眼神里面满是报复的欲望。林里见状也不敢多说,连忙将刚刚铲下来的玉米饼放到了炕上,开始埋头吃饭。
拿起放在碗里没舍得吃的麻雀,看了看不知道怎么下嘴,实在是太小了,一口下去能从头咬到屁股上。