“各位,茶艺之道,首重茶之选品。茶分诸般品类,如绿茶之清新淡雅,仿若春日初绽之新绿,其制作讲究鲜叶采摘之适时,炒制之精妙火候,方能留存那一抹天然的鲜嫩与甘醇。”
“红茶则醇厚馥郁,恰似岁月沉淀之韵味,发酵之程度深浅,直接影响其汤色与口感之浓淡。”
她一边说着,一边用纤细的手指拿起一把精致的茶则,轻轻拨弄着面前茶盘中的茶叶,展示给众人看。
“再者,泡茶之水亦有讲究。古人云,山水上,江水中,井水下。”
“山泉水清澈凛冽,富含多种矿物质,能激发出茶叶最本真的香气与滋味;”
“江水次之,然亦需择其清澈无污者;井水则多偏硬,用之需谨慎,以免影响茶味之纯正。”
林妙音微微停顿,目光在众人脸上扫视一圈,确保大家都在专注聆听,接着道:
“泡茶之器具,亦不可小觑。壶之材质,瓷壶保温性佳,紫砂壶则能吸收茶之精华,越用越润,使茶香更具幽韵。”
“茶杯需薄胎透光,方能更好地欣赏茶汤之色泽。而茶盘,既为盛器,亦需美观实用,与整体氛围相得益彰。”
随后,她开始演示泡茶的步骤,动作优雅流畅,如行云流水,“先温壶烫盏,以提升茶具之温度,使茶叶能在适宜之环境中舒展。投茶入壶,量之多少,需依壶之大小与个人口味而定。而后,高冲低泡,高冲使茶叶翻滚,激发茶香;低泡则令茶汤缓缓流出,避免苦涩过重。”
在泡茶的间隙,她又补充道:“茶艺并非仅仅是泡茶之技艺,更是一种心境的修炼。在这一方茶席之间,需心平气和,忘却尘世纷扰,方能泡出一杯蕴含天地灵气与人文情怀之佳茗。”
在座的所有人都是农村人,根本就没几年文化知识,面对林妙音这么古风古气的讲话,大家都听得很认真。
尽量去理解其中的含义。
林妙音看见大家理解的很吃力,又笑着说:“看来大家都是很爱学习的,我到时候会采买一些书籍,闲暇的时候咱们都看看书,丰富一下自身的品格。”
她说着的同时会在人群中扫视。
还会和王二柱的眸子对视一眼,她总会巧妙的躲开,但是那种闪躲始终带有一丝羞愧感,不易被别人察觉。
而小学还没毕业的寡妇李圆圆,却有些心不在焉,她的目光时不时地飘向王二柱。
王二柱身着一袭月白色的古风长袍,恰到好处地勾勒出他挺拔而健硕的身形。