“各位亲爱的家人们,我每次做菜大家都会说很难,今天我就来教大家做一个超级简单的菜哦!”话说完,我缓步走到厨房。
镜头切换到厨房,站在炉灶前,把光脑固定好。手里拿着一把剪刀和几只鲜活的大虾。
“这就是我今天早上亲自去菜市场挑选的新鲜大虾啦!”展示着手中的大虾,虾肉晶莹剔透,散发着淡淡的海味。
“首先,我们要先将这些大虾处理一下哦~”我拿起一只大虾,仔细地观察着它的形态。接着,用剪刀小心翼翼地剪去虾须,并解释道:“这样煮的时候,它们就不会缠在一起,看起来也更整洁美观哦。”
随后,拿起一根牙签,笑着对观众们说:“接下来,我们要用牙签把虾的虾线给挑出来哦。从虾的第三节处下牙签,这样更容易挑出完整的虾线。”我熟练地操作着牙签,轻轻地挑起虾背上的黑线,迅速而准确地抽出。
看着屏幕,仿佛能感受到观众们的疑惑,于是贴心地解释道:“当然,如果有的亲觉得挑虾线太麻烦,也可以选择不挑哦,直接煮也是没问题的。只不过,在吃的时候需要把虾线取出来。但是呢,有些人吃虾的时候也会选择不去除虾线,这完全取决于个人习惯啦!”我耸了耸肩,表示尊重每个人的选择。
好啦,接下来我们开始烹饪吧!首先,往锅中倒入适量的清水,再放入切好的葱段、姜片以及花椒粒,还有去腥增香的料酒和调味的食盐。待水慢慢煮开,冒出小气泡时,就可以将洗净的鲜虾下锅了。接着,开大火继续煮,直到锅中的水沸腾,鲜虾也随之变红弯曲。这时便可关火,但要注意根据所购鲜虾的大小来决定后续步骤哦!如果购买的鲜虾个头较大,可以在关火后让它们在锅中多焖一分钟;而若是鲜虾个头较小,则无需额外焖制,按照博主提供的时间煮熟即可。最后,将煮好的鲜虾捞出,迅速投入冰水中浸泡片刻。如此一来,虾肉便会变得爽嫩弹牙,口感更佳。
好嘞,接下来我们就开始制作这个沾鞋底子都好吃的蘸水啦!首先,我们需要准备一些蒜末、葱花和小米辣。这些食材可以根据个人口味适量调整,但一般来说,每样食材各取一勺即可。
接着,让我们来调制蘸水的调味料。先加入三勺生抽,这是为了增添鲜味和咸味。然后再倒入一勺半香醋,如果您不太能吃醋,可以适当减少到一勺。我个人非常喜欢酸辣味道,所以会放一勺半的醋。接下来,再加入半勺白糖提鲜。
最后一步也是关键的一步,就是将一小部分植物油加热至滚烫。当油温升高时,小心地将热油倒在蘸水上,发出“滋滋”声,表示油已经成功激发了蘸水的香气。此时,一份美味的蘸水就大功告成啦!
无论是用来蘸肉还是蔬菜,这份蘸水都会给您带来绝佳的味觉享受。它不仅简单易制,而且味道浓郁,绝对能满足您的味蕾需求。不妨试试吧!
好啦,让我们开始制作第二道菜吧!话说今天早上还购买了一些新鲜的黄瓜呢,那今晚索性就全部用来打造一份美味的减脂餐吧!毕竟,炎炎夏日,清爽的减脂美食可是最受欢迎的哦!那么,接下来就让我给各位传授一下这道超级下饭的佳肴做法吧!首先,将刚刚采购回来的黄瓜认真地清洗干净,接着掐头去尾,只保留中间那段精华部分。记住哦,千万不要去掉黄瓜皮,因为只有这样才能确保最终成品的口感更为爽脆。紧接着,将黄瓜从中间对半切开,再把每半段黄瓜一分为六,最后切成三段。随后,在这些切好的黄瓜上面均匀地撒上适量的食盐和白糖,并将它们充分搅拌均匀。就这样,静静放置半小时即可。时间一到,你会发现黄瓜已经稍微有些蔫了,但依然保持着令人惊喜的脆嫩感。最后一步,用清澈的凉水轻轻冲洗掉黄瓜表面的盐分。
将清洗干净的黄瓜放入一个大的盆里备用,接着准备一些蒜末和小米辣,将它们切碎后放入黄瓜中。接下来,取一个碗,剪出适量的干辣椒段,并放入一大勺花椒。随后,将烧热的油慢慢淋入碗中,让辣椒和花椒充分吸收热量,散发出浓郁的香气。待辣椒油制作完成后,将其倒入黄瓜中,与其他调料充分融合。紧接着,加入两大勺生抽、三勺香醋、两勺白糖以及一小勺味精,搅拌均匀。最后,戴上一次性手套,轻轻抓拌黄瓜,使其更好地吸收调料味道。抓拌均匀后,可以使用食品盒将黄瓜分盒装好,并存放在冰箱中冷藏保存。这样处理后的黄瓜可以保持新鲜口感长达一周左右,随时享用美味。无论是作为配菜还是小吃,都能带来清爽解腻的味觉体验。
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今天的两道菜就完成了,让我们一起来享用美食吧!好久没有和大家聊天了,一会我们直播一会聊聊天吧!”
正当我准备把菜端到客厅的时候,忽然听到一阵清脆的门铃声响起。我心里不禁一紧,这个时候谁会来拜访呢?带着疑惑,我走到门口,透过猫眼向外望去。只见门外站着一个穿着快递制服的男人,手里拿着一个包裹。我打开门,那个快递员微笑着对我说:“您好,请问您是李沅穗小姐吗?我是同城送的工作人员,这里有一个您的同城快递,请您签收一下。”
说完,他一边说着话,一边从他的工作箱里拿出一束鲜艳的花束和一封信。我感到十分惊讶,我怎么会收到这样一份快递呢?而且还是同城送来的。我接过快递员递过来的识别器,按下了我的指纹,确认是我本人之后,快递员将那束花和信递给了我,并告诉我这是来自一位叫黛芙妮的人送给我的礼物。
我接过花束和信,向快递员道谢并送走了他。看着快递员渐渐远去的背影,我才意识到自己刚刚有些失态,竟然忘记跟他说一声感谢。于是,我赶紧对着已经快要消失不见的快递小哥喊道:“谢谢啊!辛苦啦!”直到这时,我才缓缓地关上了房门,思绪开始飘飞起来。
我好奇地打开信封,里面的信纸散发着淡淡的香气。读完信中的内容,我得知黛芙妮今天下午已经离开谷神星,但她并不想经历离别的悲伤,所以选择了独自悄悄地离开。想到我们一起度过的那些美好时光,我心中充满了感慨和思念。尽管黛芙妮没有当面与我道别,但这份特别的礼物让我感受到了她对我的深情厚意。我轻轻地抚摸着那束美丽的花朵,仿佛能感受到黛芙妮的温暖和关怀。或许,她也希望通过这些鲜花传达给我她的祝福和爱意吧。
想到来到星际这一个多月,除了薇儿就只有她和洛塔给予我帮助和陪伴。心里酸酸的,但更多的是感动与不舍。我知道黛芙妮会一直用另外一种方式陪在我们身边的。我们会把谷神星爱心育幼园经营的越来越好,成为她的骄傲。
我相信黛芙妮也一定希望我们能够好好地生活,带着她的爱与祝福继续前行。而我也会珍惜这份情谊,努力让自己变得更好,不辜负她对我的期望。或许未来的某一天,当我们再次相遇回想起这段经历时,心中依然会充满温暖与感慨。因为黛芙妮不仅教会了我如何发现自身的优点,更让我懂得了自己有无限可能。所以无论何时何地,只要想起她的微笑,我便觉得一切都是值得的。