一桌之隔的叶华和赤木已经吃上了。
热气咕噜咕噜冒,放下去的牛肉片在锅中翻滚。
看准时机,两双筷子在锅底相碰。
筷子咻的一下离开汤锅时已夹起了一片牛肉。
赤木长老大喊一声:“爽快。”
抬头就见老哥们脸上表情古怪。
叶华放下桌子底下的手紧紧握拳,脸上的表情尽量显得若无其事。
赤木长老又夹起一筷子牛肉,呼出一口热气:“叶老兄,你莫非不能吃这火锅,吃不了辣?”
叶华闷咳一声,夹起一片牛肉在汤锅里涮了涮,看着纹理清晰的肉片上挂着的红油少了些,才若无其事把肉片夹进碗中。
“并非不能吃辣,头一回吃,只觉此物有些新意。”叶华死要面子,吃完两口肉,脸都被辣红了。
赤木打趣道:“不行的话,就去坐小孩那桌。”
瑶瑶和巫鸣吃的清汤的火锅,烫着菜吃,两人吃的不亦乐乎,小脸都被热气给熏红了。
叶华梗了梗脖子,憋住一口气:“我自然是能吃辣的!”
实则他已经被辣的不行,嘴巴都麻了。
就像是嘴巴里头点了一把火,一张开口就能喷出火来。
可耐不住这味道是真香啊,吃得过瘾。
腐竹加进火锅里头,像是在汤汁里头泡了个澡,把所有的味道都给吸进去了,一口下去香辣的汁水在口腔里四溢。
杨枫放在桌子上的菜单有提示,牛肉放滚烫的火锅里头烫十五息(一息是取一呼一吸的时间,这里的设定是一息等于两秒),十五息后就可以夹出来,此时的牛肉片嫩弹爽滑,让人欲罢不能。
还有鸭血,真不知杨掌柜从哪里弄来的这鸭血,咬下去的时候觉着有几分韧性,可又带了丝丝绵软的口感,说不出来的怪异,这神奇的口感吃着稀奇。
白菜经过高温一煮,变得软软的,吸了汤汁,吃起来简直不要太舒坦。
有这锅底,无论往里头加什么菜都好吃。