大喇叭媳妇做的锅包肉,颜色金黄,一看就十分正宗。
猪大肠是装臭臭的地方,不处理好很难吃。
虽然在这个年代没有去腥的料酒,但是这两个媳妇处理起来也有妙招。
“这灶膛里的草木灰,给我弄点儿来!”
大喇叭媳妇刚才把猪大肠里面的污秽,已经清洗干净了。
不过还是带着一股隐隐约约的异味,于是弄了一大把草木灰放进去。
将草木灰和猪大肠用手抓拌均匀,这些猪大肠都变成了黑乎乎的一大坨。
看着似乎挺糟糕的,不过用水清洗干净后,就能发现奥妙所在了。
经过草木灰清洗后的猪大肠,那股臭味居然神奇般的消失了。
这三只野猪光是猪大肠,就装了满满一大盆。
林海此时也进了厨房,用这些猪大肠做了卤味猪大肠。
还留了一些猪大肠,用辣椒炒着吃也是一绝。
院子里用了两张大桌子拼在一起,所有人才勉勉强强坐下来,挨的特别紧凑。
大家一起吃饭的氛围超级好,还难得的喝起了酒。
这可不是普通的酒,而是赵安专门泡的药酒。
林海见过赵安泡药酒的罐子,不得不说赵安是真舍得下料呀。
一大罐白酒里面,泡着许多的珍贵药材。
灵芝、人参、当归和鹿茸都有,林海都不敢想这酒能有多补人。
林海一边喝酒一边吃菜,心情畅快如同到了云端。
说实话,他是真的