半个小时后,512宿舍里
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大家拎着物资都回到了宿舍,连接好了煤气,然后开窗通风,大家就准备做饭了。
宋宇芝坐在魏梓濠的床铺上,看着面前的那口锅,然后问到:“咱们是不是只能炒菜,没有东西焖米饭。”
王皓阳把一袋面粉抬到桌子上:“我可是和面给你们烙饼,宋宇芝过来给我打下手,我顺了点发酵粉,先发面。”
李嘉乐端着两个盘子过来:“菜和肉都切好了,可以开始起锅了。”
随着“嗤”的一声轻响,预热的炒锅瞬间冒起一丝青烟。
紧接着,郭靖恺手腕一翻,熟练地倾入适量的花生油,油珠迅速在锅底铺开,瞬间化为一片金色的海洋,香味四溢。
他精准地把控着油温,待到油面泛起微微波纹,便毫不犹豫地投入了事先准备好的新鲜食材——翠绿的蒜苗、红艳的彩椒以及切成薄片的嫩滑肉片。
铁铲在他的手中宛如画笔,灵活地在锅中挥舞,将各种食材快速翻炒均匀,色彩交织,香气扑鼻。
宋宇芝直接上手,从锅里边捏出来一个肉片,放到自己的嘴里:“恺哥,火候正好,可以出锅了,快快快,等不及了。”
郭靖恺腾出了锅,换魏梓濠上手,他先将鸡块洗净沥干,在锅内加入适量热油,待油温适中时,将鸡块逐一投入锅中,小火慢煎至两面微黄,锁住鸡肉中的水分和鲜香。
随后,魏梓濠精心调制了腌料,一同倒入锅中与鸡块均匀混合,让每一块鸡肉都充分吸收酱汁的馥郁味道。
接着,他倒入热水没过鸡肉,大火烧沸后撇去浮沫,再盖上锅盖,调整为中小火进行慢炖。
“鸡肉就慢慢炖着,大家可以开始先吃了。”魏梓濠说。
听到可以开饭了,宋宇芝抄起筷子就开始大快朵颐,就好像那个饿死鬼托生一样。
王皓阳看着郭靖恺:“宋宇芝平时可挑食了,恺哥你厨艺不错呀,一下就拿捏了宋宇芝的胃。”