就这样过了两天，这天阳光明媚是个适合劳作的日子，宋安心正带着林丰年在后院里用温水泡发辣椒种子，林丰年不解问道：

“娘，为啥要将辣椒种子泡在温水中？”

宋安心跟他解释道：“因为泡种可以催芽，有助于缩短种子在土壤中发芽的时间。”

林丰年点点头默默记下，准备待会回屋里后就用纸笔给它写下来。娘说了，好记性不如烂笔头。

而宋安心一说完立马就想起她忘记什么了，她抬手敲了一下自己的头，哎哟，她这脑子怎么还能将这事忘了。

林丰年对自己娘突然敲自己脑袋的状况很是着急：

“娘，你这是咋啦？是脑袋疼吗，是不是受风了？我听韩婆婆她们说人年纪大了脑袋是不能受风，要不你进去歇着吧，这里我来就好。”

宋安心：“.......” 你娘我还没老成这样吧？！

算了，不跟这心直的傻大儿计较，宋安心认真道：“不是，丰年，我问你，你们都不知道浸种的吗？那水稻种子也不浸水？”

林丰年奇怪道：“娘，水稻种子浸水啊，撒在水田里浸然后发芽长秧苗，这你不是知道吗？”

宋安心一听就知道这个时代是没有浸稻种这一说法了，稻种直接撒水田里，不仅被鸟吃还发芽率还极低，出的秧苗也是参差不齐的水平难怪这个时代的稻谷产量这么低呢。

她开口道：“丰年，其实这稻谷也是可以像这辣椒种子一样直接泡水里浸种，浸稻谷种可以筛选那些不好的种子，不好的种子里面是带有病菌的，传染给了好的种子就会导致种子的发芽率降低。

不光要浸种要杀病菌........然后就要催芽，有芽的种子撒到田里这样秧苗也能缩短时间快速长出...这样的种子长出来的粮食也会产量高。”

宋安心耐心的给林丰年解释着浸种的好处，林丰年是听的是一愣一愣的，还有这种说法？！