“当然可以!”传承人点点头,“艾灸能温通经络、散寒止痛,对腰酸背痛、老寒腿都有效果。今天我们做的艾灸包,把艾绒装进布袋里,平时敷在腰上、膝盖上,就能缓解不适。”
实操环节,传承人手把手教大家装艾绒、缝布袋。林念辰也来帮忙递材料:“奶奶,给你艾绒!别装太满,不然不好敷哦!”“叔叔,针线在这里,我帮你穿好线了!”有位游客缝不好布袋,林辰就蹲在旁边,耐心指导:“先从这边穿进去,再从那边穿出来,慢慢缝,别着急!”
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讲堂结束时,大家都拿着自己做的艾灸包,开心地说:“非遗技艺太神奇了!跟着传承人学,一点都不费劲!”“这个艾灸包实用,回家就能用,谢谢你们!”
下午,城里的小朋友们如约赶来,和乡村的小朋友一起观察草药生长。诊所后面的小药园里,孩子们蹲在地上,仔细看着自己种的种子:“我的菊花发芽了!长出小芽芽了!”“我的薄荷也长叶子了,绿油油的!”
林辰拿出提前准备的观察手册,笑着说:“大家把草药的生长情况画下来,记录下芽的长度、叶子的数量,下次再来对比,看看谁的草药长得快!”
“林大夫,我的草药叶子有点黄,是不是生病了?”一个城里的小朋友着急地问。
“不是生病啦!”林辰蹲下来,帮他检查土壤,“是浇水太多了,土壤太湿,叶子就会发黄。以后少浇点水,保持土壤湿润就行。”小朋友点点头,认真地把注意事项写在手册上。
交流结束时,孩子们交换了自己的观察手册,还约定下次一起给草药施肥。一位乡村的小朋友拉着城里小朋友的手说:“下次我教你认识我们村的野生草药!”城里的小朋友笑着回应:“好!我给你带中医科普绘本,我们一起学知识!”
傍晚,旅游团离开时,游客们都带着自己做的草药盆栽、香囊和艾灸包,满意地说:“这个体验太有意义了!不仅玩得开心,还学到了实用的中医知识,带回去的东西都能用得上!下次有活动我们还来!”
林辰他们送游客到村口,村支书笑着说:“林大夫,今天体验点太热闹了!游客们都很满意,以后我们村的乡村旅游肯定能越来越火!”
“这都是大家一起努力的结果!”林辰笑着说,“以后我们定期开展非遗讲堂和体验活动,让更多游客了解中医文化,带动乡村旅游发展。”
晚上七点,中医养生夜校的养生汤课程准时开课。社区活动室里,长桌上摆着提前准备的山药、排骨、红枣和枸杞,张叔带着几位街坊早已等候在那里,手里还提着自家的砂锅:“林辰,早就盼着学制养生汤了,秋天喝养生汤补身体,正好适合我们老年人!”
“张叔说得对!”林辰拿起山药,笑着说,“今天我们学做山药排骨养生汤,做法简单,营养又滋补。第一步把排骨焯水,去掉血沫;第二步把焯好水的排骨放进砂锅里,加姜片和适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟;第三步加入切好的山药、红枣和枸杞,再煮20分钟;最后加少量盐调味就行。”
“林大夫,山药要切多大块啊?会不会煮烂?”一位阿姨提问。
“切3厘米左右的块就行!”林辰一边示范切山药,一边说,“山药容易煮烂,最后20分钟放进去刚好。煮的时候要勤搅拌,避免排骨粘锅底。煮好的汤放温后再喝,口感更好,也更容易消化。”