多家饭店因在凉皮内放黄瓜丝被罚|饭店超范围经营凉菜怎么处罚

到了夏天，有很多人都喜欢吃凉皮或者凉面，各种小吃摊上都会有这一食品的贩卖，但近日有最新消息称多家饭店因在凉皮内放黄瓜丝被罚，这是怎么回事呢？下面文文说说网小编来给大家详细介绍一下！

多家饭店因在凉皮内放黄瓜丝被罚

企查查APP显示，近日，上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司因未经许可从事食品生产经营或食品添加剂生产活动，被上海市浦东新区市场监督管理局罚款5千元。

具体违法事由为，当事人经营项目为“餐饮服务经营者：

热食类食品制售”，在未取得冷食类食品制售许可的情况下，于店内加工切配黄瓜丝作为凉皮配菜，在店内及外卖平台经营含有配菜黄瓜丝的凉皮。

当事人违反了食品安全法相关规定，被罚款5千并没收119元。

风险信息显示，上海市浦东新区金杨新村街道桌福小吃店、上海哆美汁餐饮管理有限公司等餐饮企业，也因未取得冷食类食品制售许可而销售含有黄瓜丝的凉皮被罚。

饭店超范围经营凉菜怎么处罚

饭店超范围经营凉菜的处罚如下：

1、超出核准登记的经营范围或者经营方式从事经营活动的，视其情节轻重，予以警告，没收非法所得，处以非法所得额3倍以下的罚款，但最高不超过3万元，没有非法所得的，处以1万元以下的罚款；

2、违反国家其他有关规定，从事非法经营的，责令停业整顿，没收非法所得，处以非法所得额3倍以下的罚款，但最高不超过3万元，没有非法所得的，处以1万元以下的罚款，情节严重的，吊销营业执照。

依据我国相关法律的规定，超出经营范围从事经营活动的，是属于超越行政许可范围进行活动的情形，不构成犯罪的给予行政处罚，构成犯罪的按非法经营罪处罚。

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