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德国女孩青岛喝假德国啤酒获3倍赔偿|如何区分真假啤酒

情感 2023-08-04

啤酒属于低度酒之一,酒精度很低,因此,喝啤酒不但不易醉人伤身,少量饮用反而对身体健康有益处,据悉德国女孩青岛喝假德国啤酒获3倍赔偿,具体情况是怎么样的呢?下面文文说说网小编来给大家详细介绍一下!

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德国女孩青岛喝假德国啤酒获3倍赔偿


8月2日,德国女孩海雯娜再次发文称,青岛啤酒节商家售卖假啤酒假羊肉事件已经得到妥善解决。


按照海雯娜的说法,自己在此前拍摄视频,对啤酒节中某大棚所售卖的啤酒和肉串给出了差评。青岛市市场监督管理局关注到了我所反映的情况。他们在前期主动约我进行了交流后,于今天联络我去接受商家的道歉和赔偿。


目前,市市场监管局经现场调查,结合我提供的图片视频,认为我反映的“酒棚所售卖的啤酒可能是非德国原装慕尼黑皇家啤酒”,所售卖的羊肉串可能并非羊肉”基本属实。


因此,在他们的主持下,我接收了酒棚商家赔偿给我的1200元(退一赔三),并接受了酒棚展商给我造成不佳消费体验的道歉。同时,商家完全撤回了他们的不当声明。




如何区分真假啤酒


啤酒的配料表,可以分为三个类别:


第一个是酿造啤酒。


啤酒是世界三大最古老的酒,酿造材料就两样:大麦芽和啤酒花。这两样是配料表的基本内容,有详细不怕麻烦的,会加上水和酵母。这材料无法减掉,啤酒95%以上是水,大麦芽和啤酒花要通过发酵。


材料表里仅有这几样,就请放心的喝,传统酿造,没掺假,当然价格最贵。


第二个是工业啤酒。


工业啤酒也是酿造,只是材料有不同。我们知道,啤酒的风味来自于大麦芽和啤酒花。但是,靠这两样东西,产量上不去。大麦芽的生产时间和产量受限,啤酒花更是生产受限,得慢慢地里长起来。


尤其股份制之后不一样了,多生产多卖钱,钱不算国家的,可以装进自己腰包。于是,就想着扩张产能,破这两个材料的瓶颈。


始作俑者是信阳啤酒厂,他首先用小麦芽换下了大麦芽,成本降下很多,产量上去很多,风味也差了许多。不过,比原先的便宜,30多年前啤酒便宜一块钱,就足以市场无敌。与此同时,减少了啤酒花的用量。


发展到如今,小麦芽都不足量,啤酒花不用了。配料表里多了大米、糖,还有保持麦芽、啤酒花。不过仅仅还有,真正的用量或许和当年马俊仁的老鳖汤一样性质了。


这个质量还算好的,工业啤酒里的上等货,因为里面多少还有啤酒材料,尽管少得可怜。然后更大批量、也就是垄断我们市场的啤酒,是勾兑,请往下看:


第三个是配制啤酒。


工业啤酒的概念,是现代工业化生产,那边水和化学品进去,这边就罐装出库,上市销售。讲究一个快字,那还顾得上原材料的种植催芽发酵?


前面说的保留有部分材料的工业啤酒,多少还顾忌点面子,在材料表里还有麦芽、啤酒花显示。配制啤酒就彻底撕下面皮,我这都是化学品和酒精配制的。跟白酒的酒精酒一个模样,典型的三精一水勾兑。保证了生产线满负荷出产品,要多少有多少,只要水资源不枯竭。


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