肉燕，闽都的着名小吃，颜夏还是知道的。

肉燕的外观网上说像燕子，但在颜夏看来和普通馄饨差别不大，不知道发挥了怎么样的想象力才能看出燕子来。她是入口才能吃出差别来。

肉燕的皮是用猪肉做的，所以肉燕煮起来皮就不会散。

颜夏觉得这思路跟凤城的鱼皮角的思路高度相似。只是鱼皮角的皮是鱼肉做的，也不是做成馄饨，而是做成饺子，皮更厚，吃起来更弹牙爽滑。肉燕的皮就更嫩一些。

但是鱼皮角是有鱼虾的鲜味，肉燕主要是猪肉，又是另一种味道。

不过吃多几个，颜夏还是觉得放了马蹄的更好吃一些。虽然按照陈曦的说法，他们家这边纯肉更正宗一些，但是纯肉的她吃多几个就觉得腻了。毕竟都是肉，她的口味还是不太适应。

吃完饭，颜夏拉着顾淮去露台上歇一会儿。

一上午清点得她都烦了，她不想那么快回去。歇一会儿，就一会儿。

这边的露台对着的是一座山。

他们看了那座山好一会儿，颜夏有些忍不住了，她回头问陈曦，“你们这座山有什么说法吗？”

陈曦说，“也没什么说法，就是普通的山。不过这山有一个山神，大家也不知道具体叫什么，只知道叫祂大王。这里过年过到十七就是因为祂。因为正月十七，大王要出行。”

“我们这边的话里，大王出行直译是大王出水，又会糊纸船送大王，这跟闽越送瘟神的习俗一致，所以祂很可能是一尊瘟神。”

陈曦说完，又介绍了下闽越既往的送瘟神习俗。

闽越的瘟神最初是五通神。

五通神是恶神，自宋朝起就是财神，只是财来源并不是那么正，又总是需要血食，传说里也是经常作乱，例如五通神睡了别人的老婆，觉得你老婆很好，所以我给你钱。所以五通神总是被一次次被当作淫祀捣毁。

但是么，绝大部分人只要有钱就行了，哪里会管它正不正，所以一次又一次地死灰复燃。