所以一时间竟然没人动。

就在陈凡想着自己要不要去装个托的时候，两名外地旅客挤到前面，一人拿起一根竹签，扎了一点肉沫丢到嘴里。

细细品尝之后，两人齐齐点头，再看看墙壁上挂着的价格牌，其中一人说了一句，“这个味道不错，价格也不贵。”

然后便看向侯明英，“售货员同志，你这上面没有写要多少票，票是怎么算的？”

侯明英立刻笑道，“同志您好，我们这里卖的都不要票。”

其实从今年开始，云湖地区就取消了禽类产品的票证，无论去菜场还是下馆子，只要是鸡鸭鹅都不用票。

况且这些东西本来就是属于“计划外产品”，又不在特殊的“棉粮油”三大类之内，卢家湾自己就能决定是否要票，比如在农贸市场里交易的，基本上都不用票证。

倒是那“三大类”虽然也是农产品，却是绝对不能碰的红线。

少量的交易只要不被抓到现行其实也没人管，但是开店这种属于禁区，要很久以后才会逐步放开。

“不要票啊？”

也不知道是不是他们那里还要票，那人听到侯明英的回答，顿时眼睛一亮，便伸手去掏钱，“我要一只鸡一只鹅，鸡杂和鹅杂也各称一斤。”

他眼睛盯着价格牌，“煮毛豆我吃过，这卤土豆、腐竹和豆腐皮还没尝过，三样一个价，能凑两斤吗？”

主要是土豆压秤，称少了的话就只能尝个味道，而这种素食“只要”5毛钱一斤，就干脆称两斤算了。

侯明英一边开票、一边连连点头，笑得合不拢嘴，“当然可以。”

然后将记好的菜单撕下来递给他，再伸手往里面指了指，“同志您请这边付钱。”

邓家珍也早已拿着个托盘，给那个旅客取东西。

那人顺着通道往里走，他的同伴也要了一份跟他一样的东西。

如此一来，熟食店便算是正式开张了。

而这两个人的购买也成了一个信号，越来越多的人试吃，并下单购买。

这时很容易区分买东西的是本地人还是旅客。

本地人大多只会买一点点，有的甚至只买一根鸡腿。

尽管鸡腿稍微贵一点，可是肉多啊，买的人自然也多。

而从大客轮上下来的旅客就大方多了，最少也是整只鸡，其他的小菜也买少买。

结果十几分钟后，这一批运来的货物就肉眼可见地快要没了。

还好，早在这些顾客开始抢购的时候，陈凡就招来一个女工，让她回去赶紧把所有的存货都拉过来。

第一天开业，自然不会只准备这点东西，否则也不至于要12个人做菜。

单单今天，就为三家店准备了鸡鸭鹅各100只，另外还有几箩筐的素菜，安全和张文良总是担心卖不完，不过基于对陈凡的信任，都没有提出反对意见。

那些女工们就更不会，反正陈老师怎么说，她们就怎么做，其他的都不用她们去考虑。

一个小时转眼而过，那些大客轮上的外地旅客早已经上船离开，后来又来了两批人，直到现在才出现空档，没有新的旅客过来。

此时店子门口的人便少了一大半。

可是店里的东西也卖光了。

“啊？卖光了？”

一个男的站在店子里，不死心地弯着腰往里柜台里看，还在懊恼地念叨，“怎么这么快就卖光了呢？我还没买呢！”

侯明英缓缓松了口气，走到他面前，笑着说道，“顾客同志，非常抱歉，我们今天上午准备的东西已经全部卖完了。”

那人直起身看着她，“今天还有吗？”

侯明英顿时犯了难，这个问题陈老师没教过啊。

陈凡见状走了进来，笑着说道，“上午没了，不过下午两点还有。”

那人当即眼睛发亮，笑着连连点头，“好好好，那我下午再来。”

还站在门口依依不舍的几个人，也听到了陈凡的话，这才带着几分庆幸离开。

陈凡看了看只剩下一点汤汁的食物盘，再看看她们，笑着问道，“感觉怎么样？累不累？”

侯明英当即笑道，“这点活怎么会累，还没有双抢的时候割一笼稻谷累呢。”

邓家珍也连连点头，走过来说道，“确实不累，感觉才刚活动开。”

相比下地干农活，在这里工作，简直像到了天堂。

这时张文良也走了进来，脸上满是不解，“这才一个小时，那么多东西，就全都卖光啦？”

陈凡笑了笑，“不止啊，提前准备好的东西拉了一半过来在这里卖，也就是一个小时的时间，总共卖了150只鸡鸭鹅。”

安全走过来说道，“你刚才跟客人说，下午两点还有得卖，可是今天的货都卖完了，还哪来的东西卖？”

陈凡微微一笑，转头对着一个女工说道，“伱去看看其他两家店的情况，如果还没卖完，就拉过来在这里卖。”

他没有搞什么提成制度，而是严格遵守这个时代的规则，给这些女工算的都是固定工分，自然也就不用去考虑各家店的营业额差异。