油炸的东西本身就很香,时乐以前在家里就喜欢吃炸面团,面糊里无需裹肉就很好吃,这会儿里头还加了肉条,肉香弥漫,味道更胜一筹。
时乐从碗里夹了一块放到嘴边,一口吃进去,刚出锅的酥肉很烫,时乐被烫的龇牙咧嘴,但是这会儿的酥肉其实是最好吃的,香味最浓郁,也最酥脆。
炸完酥肉,时乐也不耽搁,继续炸鱼块,炸鱼块要更麻烦一些,因为一不小心就会糊锅,需要不断翻动。
炸完鱼块,时乐没继续炸肉酱,先把锅端下来放到一旁,站起身活动了一下,探出头外院里看了一眼,外头天阴沉沉的,一呼气,面前就是一片白雾,顾朝朗还没回来。
时乐心里暗道,下回得让顾朝朗晚一点再去山上,现在已是巳中,天气还是这么冷,可想而知早上会有多冷。
略歇片刻,时乐才回屋继续炸肉酱,肉酱之前就做过,这会儿时乐做起来也十分顺手。
锅里剩下的油不多,不过肉末里肥肉比较多,倒也刚好。
做完肉酱还是放到碗里,这会儿火塘边已经整整齐齐放了三大个碗,不同的香味交织在一起,时乐已经开始饿了。
今日午饭要去伯母家吃,时乐这会儿坐在火塘边有些无所事事,过了好一阵子,才起身去了后院拿出小竹筐,把香烛纸钱都放进去,吃食则继续在火塘边温着,一会儿单独放在篮子里。
收完东西,时乐又坐回火塘边烤火,良久后才听到外头有动静,顾朝朗终于回来了。
时乐凑过去道:“今日你几时上山的?”问完也不等顾朝朗回话,上前帮着顾朝朗把柴火卸下来。
顾朝朗站起来揉了揉后颈才低声道:“接近辰时才出门的,不算早。”