“怎么还拿了藕回来?”
顾朝朗挠挠头,“你不是喜欢吃嘛,我瞧着灶房还剩几节,特地给向晨哥塞了钱买回来的。”
时乐一瞬间有些哭笑不得,哪有上门做客向主人家买东西的,也就是他们是发小,不然说不定要得罪人了。
他想了想还是问道:“向晨哥可说什么了?”
“没有,就是不肯收钱,我硬塞的,还打趣了我几句。”
时乐好奇道:“打趣什么了?”
顾朝朗抿了抿唇,没说出话来,有些不自在地开口,“你洗漱了吗?”
时乐被逗笑了,也不再追问,等顾朝朗洗漱完,又指挥他把糯米泡上,两人才回了侧屋。
翌日正午,时乐开始琢磨糯米藕的做法,他以前没做过这个,昨晚睡前听顾朝朗说了一遍,说是特意问的掌勺的,不过这是人家的家传本事,只说了个大概,具体还是得自己研究。
第75章
糯米藕第一步肯定是处理糯米,泡好的糯米加入红糖拌匀,这样煮出来才会入味,接下来就是给藕去皮,去头,洗干净往孔里灌米,灌米的时候时乐特意用了筷子按压,这样灌的更紧实。
方才切下来的头时乐也没有扔,洗干净后往里也塞了米,又用竹片把它固定回去,这样里头的糯米才不会掉出来,下一步就是煮糯米,锅里加红糖和冰糖,上色调味,大火烧开,小火焖煮。