秦安安想到有一大包南瓜子在等着她,恨不能现在就去摘南瓜。
几天后,夏至家地里的粮食都收完了,屯子里的粮食也都晒好了,男人们都去了公社交公粮。
秦安安回刘小玲都在夏至帮忙摘南瓜,挖南瓜子。
看着堆了一地的南瓜,刘小玲心疼的说:“夏至,咱们把南瓜子全都挖了出来,这些南瓜怎么办?”
夏至拿着已经挖过南瓜子的南瓜坐在太阳下把它们切成了薄片,放在太阳底下暴晒着。
“当然是把南瓜晒成南瓜片,这样冬天也能吃上南瓜了。
对了,你俩过冬的物品准备好了没有,咱们这里的冬天可是很冷的,被褥,棉衣都要准备厚一点。
柴禾什么最好也要多准备一点,在过不了多久就该烧炕了,没有暖炕咱们这里可过不下去。”
刘小玲有点茫然的看着夏至,惊讶道:“呀!要准备这么东西吗?我们的柴禾还没有多少啊!
棉被也还都是薄被,我听桃花婶子说冬天的时候还要储备冬菜,都要储备一些什么样的菜当冬菜?”
“萝卜,白菜,以及夏天晒的干豆角,干茄子,干蘑菇啥的,咱们这里冬天时间长,所以只要你觉得可以储存的菜都可以储存起来。
你们要想要学着做咸菜可以来找我,我教你们,这个可是必备的,要是储存的菜不够吃,还有咸菜可以吃。”
秦安安想想他们知青点后面的菜地里现有的菜,念念叨的说:“大白菜可以做酸菜,也可以做成菜干,萝卜可以做成萝卜干,鲜萝卜。
那那些绿叶子的菜怎么办?咱们冬天是不是就吃不到绿叶菜了?”
“想吃绿叶菜,大葱算不算?”
“就没有其他的菜吗?”
秦安安苦着一张脸问。
夏至想了想说:“有是有,不过只能尝尝鲜,不能敞开了吃。”
“原来真的有啊!吓死我了。”