第5章 被骗的小村姑

“妈,我没有,我不是,你不要冤枉我啊,我也就在山脚下走了走,能抓到这些也是运气好的缘故,真没有往深山跑。”三七乖巧的说道。

“行了,反正这边也回来了,但是下次再出去一定要叫上你哥,他们长得高,人多还能壮胆呢!”

“知道了,妈,一会我们做什么菜啊?”三七没有招待过人所以疑惑的问道。

“这不是你抓的兔子还有鸡,昨天晚上你哥在湖里找了条鱼,正好三个大菜,再加两个凉菜就差不多了。”

只见田母吩咐三七去菜地里摘点菜,顺便把葱姜蒜收拾好。

然后自己先把活鱼拿着放到了案板上,用个钢刷先把鱼鳞给收拾干净,接着开膛破肚,去除内脏。

然后小心翼翼的用一个田父自己做的工具在剥鱼皮,想着一会还可以做一道凉菜。

把弄下来的鱼皮用料酒和姜丝腌制去腥备用。

然后把三七拿回来的黄瓜、胡萝卜、青椒切丝。

在把葱姜蒜剁成碎末,备用。

用热好的油,把腌制好的鱼皮煎至两面微微黄捞出。

直接把葱姜蒜沫放入锅中爆炒出香味。

倒入鱼皮,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、白醋翻炒均匀,再加入蔬菜丝,继续炒,最后加入辣椒油、香油就可以了,美味的凉拌鱼皮就好了。

这兔子也好做,只见田母将兔子切成块,用辣椒、花椒、八角等调料炖煮就行了。

只是是用野鸡做的大盘鸡,大块的土豆混着鸡肉,等炖到香味飘散下入准备好的面条,等面条好的时候直接混着肉的味道,简直是人间一绝啊。

最后还泡了一壶用大麦做的茶,这也是为了助消化,吃太多油腻的东西肠胃会感到不舒服,但有了大麦茶一切可以解决。

厨房里三七和田母忙的热火朝天的,院子里田大哥和石京墨也是有来有往的。

等到石父忙完回来,刚好饭菜可以上桌了。

田父这爱女心切的人,肯定不会说自己女儿的坏话,于是轻描淡写说自己女儿年纪还小,做事不懂分寸,感谢石京墨不跟她计较,再次感谢这么多年,在山上遇到危险时,石京墨的帮助。