第441章 苏白:鳌花鱼

苏白仔细看了看这条鱼。

这鱼目测有两斤多,鱼背部棘刺很长,体表呈黄绿色不规则斑纹条块。

苏白点头道:

“运气不错。”

“竟然能在这个位置,钓上来一条鳌花鱼。”

赵心晴想了想,摇头道:

“鳌花鱼是什么鱼?”

“没听说过”

弹幕也道:

鳌花鱼?

这又是什么珍稀物种?

苏白呵呵笑道:

“另一个名字,你们应该都听说过。”

“鳌花鱼,又名桂鱼、鳜鱼。”

“所谓西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,说的便是这种鱼。”

“学名鳌花,因其体色和凶猛习性得名。”

赵心晴恍然大悟:

“哦!吃过。”

“而且常吃。”

弹幕也明白过来,笑道:

原来是桂鱼啊,“松鼠桂鱼”,昨天刚吃。

我们徽州菜系里,有一道名菜,叫“臭鳜鱼”,不知道大家吃过没有

e吃过,但作为外地人,不喜欢忒臭了!

苏白指着鱼钩上的鳌花鱼,说道:

“这鱼在餐桌上很常见,因为非常好吃,肉质厚实,细腻鲜美,易于烹饪。”

“而且刺很少。”

“生长速度快,且不吃饲料,只吃活鱼。”

“故而大家都很喜欢。”

苏白顿了顿,继续说道:

“只不过,鳌花鱼在自然界中,实则是一种比较罕见的珍惜渔获。”

“能在这个位置,被竹筒钓起来”

苏白轻轻摸了摸赵心晴的腰肢,笑道:

“我家晴儿运气真不赖!”

弹幕:

说话就说话,你能不能不要占赵博士便宜?

我看得心口发闷,好酸。

苏白从赵心晴手中接过鳌花鱼,以竹刃杀了,剖开肚腹,掏空内脏丢入水中,一串动作行云流水。

“你们看到鳌花鱼的棘刺了吧?”