苏白仔细看了看这条鱼。
这鱼目测有两斤多,鱼背部棘刺很长,体表呈黄绿色不规则斑纹条块。
苏白点头道:
“运气不错。”
“竟然能在这个位置,钓上来一条鳌花鱼。”
赵心晴想了想,摇头道:
“鳌花鱼是什么鱼?”
“没听说过”
弹幕也道:
鳌花鱼?
这又是什么珍稀物种?
苏白呵呵笑道:
“另一个名字,你们应该都听说过。”
“鳌花鱼,又名桂鱼、鳜鱼。”
“所谓西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,说的便是这种鱼。”
“学名鳌花,因其体色和凶猛习性得名。”
赵心晴恍然大悟:
“哦!吃过。”
“而且常吃。”
弹幕也明白过来,笑道:
原来是桂鱼啊,“松鼠桂鱼”,昨天刚吃。
我们徽州菜系里,有一道名菜,叫“臭鳜鱼”,不知道大家吃过没有
e吃过,但作为外地人,不喜欢忒臭了!
苏白指着鱼钩上的鳌花鱼,说道:
“这鱼在餐桌上很常见,因为非常好吃,肉质厚实,细腻鲜美,易于烹饪。”
“而且刺很少。”
“生长速度快,且不吃饲料,只吃活鱼。”
“故而大家都很喜欢。”
苏白顿了顿,继续说道:
“只不过,鳌花鱼在自然界中,实则是一种比较罕见的珍惜渔获。”
“能在这个位置,被竹筒钓起来”
苏白轻轻摸了摸赵心晴的腰肢,笑道:
“我家晴儿运气真不赖!”
弹幕:
说话就说话,你能不能不要占赵博士便宜?
我看得心口发闷,好酸。
苏白从赵心晴手中接过鳌花鱼,以竹刃杀了,剖开肚腹,掏空内脏丢入水中,一串动作行云流水。
“你们看到鳌花鱼的棘刺了吧?”