外皮呈棕褐色,内肉呈黄色,口感软糯,略带甜味。
不仅如此,黄心木薯还含有大量的软磷脂、脂蛋白、胶原蛋白和植物元素,具有很高的营养价值。
食用的话,黄心木薯适合用于炖和烹饪,也是制作土豆料理的好材料。
但需要注意的是,在处理黄心木薯时,要去皮煮透,不然会中毒。
是的,一般木薯都含有轻微的毒素。
只不过,林枫身怀美食宝典,专门做美食,自然不用担心这一点。
“老板,这木薯咋卖?”
摊位前,两位上了年纪的大爷大妈正在收摊。
摊位上剩的木薯还不少。
林枫看着木薯比较新鲜,想要买一些。
大爷、大娘一看来客人了,摊也不收了,立即开始招呼。
“自家种的木薯,便宜,4块钱一斤,小伙子,你要多少?”
林枫想着,木薯可以多放几天。
索性多买一点。
一下子买了几十斤。
大爷大妈高兴坏了,没想到收摊了还来了个大生意。
大爷见他年轻,怕他提不动,还给他送到了三轮车上。
林枫一高兴,又从摊位上买了一些食材。
这些,不是用来煮糖水的,是他自己用来吃的。
毕竟,一日三餐,也要花钱买菜。
买完木薯,林枫又去买了其他配料。
全部买完。
急匆匆地往家赶。
到家之后,马不停蹄地清洗食材、削木薯什么的。
一通忙活。
糖水都在锅里面煮着才算是松了一口气。
忙里偷闲,林枫给自己做了顿饭。
一份简单的小炒,再配上一碗大米饭。
吃饱喝足。
糖水也熬煮得差不多了。
忙上忙下地把煮好的糖水搬到三轮车上。
外面漆黑一片,楼栋里亮光点点。
此时,已经是深夜。
林枫着急去公园摆摊。
也不墨迹,骑上三轮车就走。
小区的大门口,保安室里一如既往地趴着一位大爷。
只是,大爷的面孔有些陌生。
林枫不认识。
给大爷打了个招呼,让他把大门打开。
大半夜的扰人清梦。
大爷对于林枫自然没有好脸色。
吹胡子瞪眼的。
林枫笑笑,说了好几句好话对方才给他开门。
出了小区大门,林枫不由地加大了三轮车油门。
生怕晚了。
......