李林枫本以为就朱建生这个坑货，肯定钓不到鱼。

可万万没想到，他不仅钓到了鱼，而且数量还不少。

都是两三斤重的胖头鱼。

“这......”

看着满满一水桶的胖头鱼，林枫陷入了沉思。

这坑货还有这本事？

朱建生一见林枫的样子就知道他心里在想什么，得意扬扬。

那样子仿佛在说：“怎么样，看我厉害吧！”

林枫懒得理会他。

二林大爷则是笑着对林枫道：“小林，回来了？今天中午咱们吃鱼。”

“嗯。”

林枫点头。

既然朱建生这家伙钓到鱼了，中午肯定吃鱼。

不过，这么多的胖头鱼，做什么菜好呢？

算了，做那些精致的菜太麻烦，直接红烧就好了。

想到这里，林枫看着时间差不多了，决定自己先回去。

“大爷，我先回去把这些鱼处理了，你们继续在这钓吧！”

林枫说着，上前提起水桶。

满满一桶鱼，海挺沉。

“嗯、嗯。”

林大爷好不容易找到个陪着他钓鱼的同伴，自然不愿意回去。

他跟朱建生继续在这里钓鱼，林枫回去开始清理这些胖头鱼。

鱼的清理比较简单粗暴，直接先敲死。

用刀背或者擀面杖拍几下鱼头，将其拍死便于操作，放在菜板上。

刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞，注意是斜向鱼头，否则小刀容易用力深浅不一，造成鱼肉的损害。

对于比较大的鳞，可以直接用手扣掉。

在鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞不容易被发现，要仔细刮干净，用水将整条鱼冲洗干净。

紧接着，挖内脏。

鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划5毫米左右深度的口子。

鱼的大小决定划的深浅，两斤左右的鱼划5毫米深即可。

从尾部用手开始掏出里面的内脏，这样便于整体将内脏掏出来，冲洗干净。

内脏清理了还要去黑膜。

胖头鱼腹内的黑膜必须去掉，它味苦且含有不利健康的杂质。

林枫忙活这些的时候，小黄和它的伙伴们闻到味道又跑来了。

林枫一看，本来想把这些内脏直接扔掉。

想了想，稍微清理了一下，然后烧了开水随便的煮了一下。