慕知微把几位公子哥带来的果子放进水盆,示意安止戈拿去洗净,再切成块。
安止戈笑着调侃:“我这也算练刀工吗?”
家里但凡用到刀的活计,孩子们都会抢着干,美其名曰“练刀工”。
现在让他切水果块,想起家里的情形忍不住弯了嘴角。
“那你可得认真点,不然孩子们该笑你了。”
安止戈点点头,把果子清洗干净,按照慕知微的吩咐切块。
“静之,这样切可以吗?”
慕知微看了一眼,当即笑了——不愧是常年用剑的人,连切水果都切得格外规整。
她点点头,让他继续切。
安止戈信心十足地继续下刀,切好后分别放进陶罐,加水、放茶叶或是中药材一起煮着。
剩下的水果边角料也不浪费,切碎后放在一旁,等着一会儿用来腌羊肉。
另一边,慕知微指挥着婢女把摘好的青菜串成串,又把肉片也串到竹签上,方便后续烧烤。
想着等会儿要处理羊肉,她先切出一些配肉片吃的苹果片,备在一旁。
收拾好一大盆待烤的素菜和一盆五花肉后,一只清理干净的小羊也送了过来。
古光耀带来的厨子们也跟着过来,学着做羊肉串。
慕知微亲自处理了半只羊,然后指导厨子们处理剩下的半只。
羊排切成段,羊肉串则是瘦肉和羊油相间,瘦肉和肥油切成块,分别下料,刚才切的水果边角料也一并放进去,拌匀腌着,烤的时候再穿成串。
全都处理妥当后,慕知微让婢女和仆从等会儿把这些东西搬到隔壁院子。
她反复清洗了好几遍手,直到手上再没有一丝羊膻味才拿起一个梨子啃着,慢悠悠地和安止戈走向隔壁院子。
院子里热闹非凡,除了守在炭火旁烤肉的厨子,其他人都玩疯了——正围着玩老鹰抓小鸡,就连小草也领着叶莹、叶影,跟着蹦蹦跳跳地参与其中。
慕知微和安止戈走进来,静静站在一旁看着。看着地上席卷的尘土,又看了看旁边正烤着的乳猪,慕知微暗自庆幸,幸好没提前把菜拿过来,不然还得重新清洗一遍才能烤。