叶枫说完就自己率先开动了起来。
“这个应该是葫芦鸡吧,这可是一道传统的长安菜,大家尝尝看。”
叶枫一边说一边夹了一筷放进碗里。
【房玄龄:葫芦鸡,有这种鸡吗,为何我没有听说过。】
【卫青:我也没有听说过,应该是后世培育出来的品种吧。】
“叶总说的不错,这确实是我们这里最传统的一道菜,这道菜在电视剧《白鹿原》当中有亮相过,做法就是将整只鸡经过煮、蒸、炸三道工序,出来后形似葫芦,皮酥肉烂。”
刘勋连忙接过叶枫的话介绍道。
【李世民:原来是这么回事啊,不过看着确实有点像是葫芦。】
【李泰:好多美食啊,可惜就是吃不到。】
【李明达:嗯嗯!好想吃啊,看着就好好吃。】
【李斯:你们有没有发现,这些菜的分量要比星城市那边的大,而且还大不少。】
【李勣:确实如果,这一份,可以抵得上那边的两份。】
【朱标:不止是分量大,而且价格方面貌似也便宜不少。】
【李善长:这应该就是南北方饮食差异吧。】
【长孙无忌:总结来说就是北方豪爽,南方精致。】
【魏征:确实如此,你们还记得叶枫去岭南的时候,当时他不是吃了一个什么早茶么,那玩意真叫一个精致,不够价格也是真的贵。】
【程咬金:对对,我记得,那玩意分量可真少,如果让俺老程去吃的话,一千块钱都不一定能够填饱肚子。】
【李恪:没想到一千多年后的长安城居然会有如此多的美食。】
【吕不韦:叶枫,那一盆又是什么?】
“刘导,这一盆是什么?”
“叶总,这一盆叫做水盆羊肉,也叫六月鲜,这是一道以羊腩肉为主要食材的菜,主要是搭配这锅盔一起吃,然后再配上这大蒜、辣酱一起吃,味道非常的鲜美。”
听到对方的介绍,叶枫拿起一块锅盔,按照刘勋说的方法吃了起来。
“嗯!确实非常的好吃,这个羊肉居然一点都不膻,应该不是山羊,而是绵羊吧。”
“对,一般都是采用的绵羊。”