“咦！族长我帮你。”

听到张小川的话，刘伊儿眨眨眼睛，冲上去跟在张小川身后。

陈恩恩眨眼道：“我也去。”

张小川听着身后的脚步声，脚步一顿，扭头回来瞥了一眼刘伊儿，又看向了下陈恩恩，点了点头。

几步后，张小川走到了大鲶鱼前。

“族长，这大鲶鱼那么大，怎么腌制，全部都涂抹魔都盐吗？”刘伊儿蹲下来，伸/出芊芊细指指了指大鲶鱼，好奇道。

陈恩恩疑惑道：“那么大的一头大鲶鱼，能整只腌制吗？”

很多的海鱼都是整只的腌制的，像红鱼这些类型的，一大整只的全部都涂抹海盐，晒干成为鱼干。

然而，那些鱼类最大也不过是几斤的重，就算再重也不会超过十斤的重量，晒干之后剩下十斤。

这头大鲶鱼，活生生的超过了两百斤，去掉内脏后也有一百七十多斤，把腌制后晒干也有一百斤以上。

那么大的重量，怎么涂抹盐分进去。

特别是，这大鲶鱼的肉特别的后，有十几厘米的肉厚，这样的肉腌制十分的不容易，很难腌制。

张小川拿出精品砍柴刀，微微笑道：“当然不可能是整只腌制了，这头大鲶鱼那么大，虽然分成两半，把骨头去掉，但是这头大鲶鱼的一半重量也达到了六七十斤以上，这么大的重量根本无法全部腌制。”

说着，张小川蹲了下来。

伸手摸了摸大鲶鱼的肉，鲜红的鱼肉如同牛肉一样，颜色特别的好看，令人一看就感觉食指大动。

“我会把鲶鱼肉，切下一条条，如同猪肉一样腌制起来。”张小川看向刘伊儿和陈恩恩两人，点头道。

两人恍然大悟。

张小川微微笑道：“恩恩，刘伊儿，我需要你们两个帮我一个忙。”

“啊！什么忙？”

刘伊儿眨着大眼睛道。