张小川指了指这块牛的腰部这块肉，微微的笑了笑，说道：“这块吗？”
邓悦点了点头。
李承和陈贤好奇的看着。
张小川耸了耸肩道：“这块的牛肉也叫做外脊后段，其肥肉少，色鲜、味美、肉质鲜嫩duo汁，肥美无比，大多数都是用来做刺身生吃的。”
“要辨认也很简单，因为这牛肉上面有着大理石斑纹，很容易的就认出来。”
听闻，陈贤瞪大眼睛道：“真的有大理石斑纹，我的天啊！太神奇了。”
李承大感涨了知识说道：“以后去超市买牛肉，也要买这种的牛肉。”
“长见识啊！”邓悦竖起大拇指道。
孙乔点头道：“咦！族长，昨晚的那块神户牛肉，其实也是跟着块牛肉是同一个部位的吧！“
张小川诧异的看了下孙乔一眼，没有想到孙乔居然有这样的发现，深深的点了点头。
“我就知道。”孙乔兴奋的竖起拳头道。
张小川微微一笑，开始用着那精品砍柴刀，微微的往下面切。
一大块的牛肉很快被张小川切了下来，那块牛肉切的四四方方的，上面布满了大理石的纹理，颜色鲜红娇/艳，肥美duo汁。
“咕噜！”单单是看着还没有吃，孙乔馋的不行，喉咙蠕动，忍不住的大口吞着口水。
“再等一等。”张小川看着馋的快不行的孙乔，微微的笑了笑。
孙乔迫不及待的两只手搓了搓：“我受不了，看着就特别的想吃。”
邓悦和李承陈贤，闻着淡淡馨香的牛肉，忍不住的吞了吞几口的口水。
太馋人了。
看着就想流口水，都忍不住想要拿起大块的牛肉，猛的大口的啃着了。
张小川看着馋的不行的几个人，也不准备多说了什么，立刻的开始。