几十条肋骨,在张小川挥刀之下,肋骨纷纷的被砍断,断裂开来。
张小川用手臂抹了一把的汗水。
紧跟着,张小川抓了一把的细海盐,一只手不断的摇着云豹的骨头,另外一只手抓着细海盐往下撒海盐,把细海盐均匀的撒在上面。
张小川的那只手,开始往里面用手把细海盐都给抹消,让云豹肉吃进去细海盐。
甚至连豹头,张小川又撒了一些的细海盐。
“砰!”
张小川翻开云豹,开始在平整的云豹后背上的肉,均匀的撒上一把的细海盐,把盐粒抹消在肉上面,让云豹的肉,充分的吸收细海盐进去。
然后,在四个云豹da腿,开始撒细海盐,这几个的豹腿肉十分的宽厚,撒的细海盐比别的还要多,而且还要每一寸的云豹腿上的肉都要均匀抹到。
接着,张小川抓了一把的野山椒沫,还有着花椒,撒在云豹后面的豹肉上面。
抹消,让肉吸收调料的味道。
再撒上一把切的细碎的九层塔,用来去腥提醒,做好这些,再把云豹翻身。
往腹部里面的那些肋骨之间,加入花椒和野山椒沫,再加上一些的九层塔。
“啪啪啪!”
张小川拍了拍手,往后退了好几步满意的点头。
“还差两根棍子。”张小川略一沉吟,随后看向精品砍柴刀,走过去,拔掉精品砍柴刀,往着丛林里走去。
看着张小川的背影,丛林家族的人纷纷好奇,疯狂的刷屏吐槽弹幕..............
“啊!张爷腌制了云豹?他接下来要做什么?”
“难道是要炖豹肉吗?”
“额?应该是晾晒起来当做肉贮存的吧!不过话说,张爷这里的肉类还真丰富啊!”
“一般人人吃的,绝对没有张爷他们这儿的肉的多。”
“兔子肉、蟒蛇肉、野猪肉、牛肉、还有豹肉、鲶鱼肉等等这些。”
“蔬菜水果也有啊!九层塔,蒲公英,浆果,而且还有一颗长满果子的青枣树呢!”
“那边还有一池塘的小龍虾.............”
“不过,这头云豹,张爷要用来准备做什么,这云豹即使把皮脱了,还有内脏都去掉,也有五十多斤的重量的吧!这能吃的完吗?”
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