而其余的丛林家族成员们,还是在做着各自的工作.......
张小川准备做的第二道菜,便是酸辣土豆丝。
这是极其家常的一道菜肴........
负责帮忙的是孙一洲,现在正在很认真的清理着土豆。
孙一洲先是将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉........
其实最初孙一洲并不知道还要泡水这个过程。
图方便的孙一洲,本来就打算在这里好好的弄完就放在篓子里面等待着,没有想过会变成现在的这样子........
根本不会多做一些工作。
这样做的原因,全都是族长张小川对孙一洲说的,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分.........
如此一来,说的真的是非常的有道理。
反正真的是令孙一洲觉得不错的,说的很有道理.......
很快,孙一洲就完成了这些工作。
正好,张小川刚刚把鸡肉炒菜花做好........
孙一洲就对着张小川说道:“族长现在我总算是将土豆给全都弄完毕了,水里也是泡了好一会儿,差不多应该是可以做菜了吧,咱们的这道酸辣土豆丝,我还是真的想要看到的感觉啊,我觉得这是一道很想吃的菜肴,哈哈哈哈,真的感觉棒极了,这都是咱们才能够享受到的过程..........”
孙一洲是觉得自己做美食的过程很享受,很喜欢这样的感觉。
毕竟这也是回到国内之后的第一次美食制作啊........