掌柜的颔首：“下人不敢。”

“那便就听我的，立刻就去调整菜品，将这新菜谱挂出去，把客人们都给追回来。”

掌柜的额上冒出了一层细汗：“不如，先将此事秉明侯爷，如此改动，应是要让侯爷知晓才好。”

这菜单要是照着魏明瑶这样改，必是要大砸口碑。他们瑞香食府多年积攒下来的回头客和名头，恐都会大受影响啊。

掌柜的实在觉得兹事体大，不敢轻易为之。

魏明瑶听到此言，不乐意了：“掌柜的，这食府父亲已经全权交由我来打理了，你是要质疑我的权利吗？我做为这食府的当家人，难道还不能决定能卖什么不能卖什么？”

“下人不是这个意思。”

“那你就是觉得你做得年头久，所以便要骑到我的头上？我告诉你，我魏家用你，你便是这食府的掌柜。我若不用你，这食府便与你半文钱的关系也无。”

掌柜的心里一咯噔。

这四姑娘脾气刁蛮，一时间生气，说不定还真有可能将他这个掌柜的给换了。

他经营这食府多年，可不能轻易离开这里。

再说，他在这里薪俸丰厚，绝不能轻易丢了这份差事。

他叹了口气，道：“下人明白了，下人，这就依姑娘的意思去办。”

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次日，掌柜的忍痛将魏明瑶新调整的菜式，挂到了瑞香食府的外头。

有个老客走到门口刚要进门，打眼瞅到了一旁的新菜单：“这是何意？”

守在门口的店伙计有些吞吐道：“客官，这是我们瑞香食府的新菜单，都是新鲜的花样，您请进店尝尝。”

那顾客捋捋胡子皱皱眉头。

“水晶肘子没了？”

伙计讪讪：“没了。”

“粉蒸猪排也没了？”