赵月娥红了脸,轻轻甩开他的手,嗔他一眼。
“咳咳,月娥啊,你就别担心了,先开起来,有什么不妥当,后面咱们再调整,没关系的,放心去干,家里这些事情,几个孩子,我会看顾好的。”苏成林也肯定道。
苏鑫儿很快回来,手里拿了一沓纸张。
赵月娥这几年也学了一些字,能看懂七七八八,等一张张翻下来,她自己都震惊了。
“鑫儿,这些菜谱你都是哪里来的?这些,这些如果都在咱家酒楼卖,那生意肯定火啊!”赵月娥如获至宝,瞬间信心满满。
苏鑫儿大眼睛滴溜溜转,想了一个托词:“娘亲,这些有的是我从书上看来的,有些是听三叔回来说的,有的是在平时吃娘亲做的菜的基础上加了一点想法。娘亲,你也知道,我最喜欢吃好吃的了,单子上面的菜应该都是很好吃的,娘亲要不今晚先做个一两道,大家品尝品尝,就当试菜了。”说完,还流出了口水。
菜单上有一道酸菜鱼,一道麻婆豆腐,可是她想了好多年的,这两道菜都是下饭神器,她可以吃下三碗饭。
“知道了,小馋猫,快把口水擦擦!”赵月娥一边笑着说话一边给苏鑫儿擦口水,“对了,那我去蒙城开酒楼,酿酒作坊怎么办?”酿酒作坊虽然也雇了两个人,但是最主要的工序都是被赵月娥掌握的。赵月娥对做菜有心得,主要在于对各种调料的比例、火候掌握得当,对酿酒也颇有心得。
苏鑫儿想想,问道:“娘亲,如果我们把重要的工序分开来,一个人只学一道工序,他们每个人只掌握自己知道的那个,是不是就能防止技术外泄了?”
“对啊,我怎么没想到。哎呀,鑫儿你真是太聪明了!”赵月娥解决了一个大难题,抱着苏鑫儿亲了好几口。
“那这么说的话,以后凡是涉及到机密的东西,都可以分开教给别人?”王红英举一反三。
“是的,二婶,比如咱们家的熟食,以后只要把调料牢牢抓在我们手里就行了。别人学不走。”苏鑫儿说道。