美美的吃了一顿小龙虾大餐，众人都被这麻辣鲜香的口味给征服了。

苏鑫儿问县令拿来纸笔，写下了蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、十三香小龙虾的做法，递给县令道：“这三道菜你可以让人誊抄之后公布出去，让百姓们知道这小龙虾是可以吃的，这样的话，以后百姓的餐桌上不但多了一道能果腹的菜，还能解决小龙虾的繁殖问题。”

同样的单子她也给了霍辰安，由霍辰安派人去受灾的各地查看是否都是闹了小龙虾灾，如果是的话，那就按照单子的食谱推广下去，不要多久，就能解决问题。

没想到原本让人焦头烂额的小龙虾问题就这么解决了。霍辰安将事情的前因后果以及解决办法全部写成奏折上报朝廷，原来半年回京的计划被打乱，一时之间就变得清闲起来。

苏鑫儿却开始忙碌，她在魏县买下了一间很大的酒楼，又买了一片庄子和田地，开始在这里开一家食为天、一个食品作坊外加种田。

她熟门熟路的去牙行买了六个丫鬟，教她们写字、算术，两人一组，分别负责酒楼、庄子和作坊的筹备。

食品作坊，不但有酿酒、各种卤味制作，还有面条加工厂，需要的工人很多。

苏鑫儿让人张贴了红榜，又让人赶着马车在县城内宣传招工的信息。

“苏家作坊招工啦！酿酒作坊、卤味加工作坊，面条加工作坊，共需要一百七十人；田庄种地需要三十人，一共两百人，工钱按月发，年底有福利，更开办学堂，免费教读书写字。”

百姓们一听还有这么好的事，纷纷前来报名。

不出三天，便招齐了人。

霍辰安偶尔会去魏县周边巡视，但大多数时候是带着颜辰和傅念恩帮着苏鑫儿筹备生意的事，颜辰彻底在实践中学会了各种计算方法，还摸清了许多做生意的门道，成了姐姐最好的帮手。

他也见证了商业繁荣带来的好处，再也不会觉得商为末流不值一提，明白了实业兴国的道理。