江薇想着，把眠眠交给大白照看，跟着大壮妈前往。

望着大壮妈期盼的眼神，江薇心头一暖。

大壮妈平日对她关怀备至，此次更是为孩子操心。

江薇决定亲自传授技巧，让大壮妈也能做出让孩子满意的佳肴。

到了家中，江薇一步步演示清洗猪大肠的过程，细致入微，不仅指出了关键所在，还分享了不少窍门。

大壮妈听得认真，时不时点头，心里佩服江薇的手艺。

江薇耐心地教大壮妈如何打理猪肠子的里里外外，怎样轻柔又彻底地去掉那些腻人的油脂和脏东西。

她提醒大壮妈动作要温柔且均匀，免得弄破了肠子的天然纹理。

大壮妈在江薇的细心教授下，慢慢摸清了清理猪肠的门道。手里的猪肠变得白白净净，心里那个成就感别提多美了。

接下来，江薇传授给大壮妈腌制猪肠的秘诀，怎么让味道渗进肠子里头。

她强调要按照自家人口味来调味，还透露了一些独门腌制秘籍。

到了烹饪这一环节，江薇更是细说了火候的掌握，保证猪肠煮得软烂又滋味十足。

在这一系列实操教学后，大壮妈也渐渐成了烹饪猪肠的行家里手。

瞧着大壮妈满脸的满意，江薇心里也是乐滋滋的。

她意识到，帮大壮妈这一把手，不只是教会了她一门厨艺，更让邻里间的那份情谊悄悄加深了。

临别时，大壮妈满眼感激地说：“江薇，真得谢谢你，你心眼儿太好了。以后我得多攒点私房钱，就为了跟你学做饭。每次你做的饭菜一上桌，我们大壮馋得直淌口水。”

“说啥呢，你这是夸我手艺好呢！”

江薇笑着摆摆手，说道：“都是邻居，互相帮衬着。有空了咱们一起张罗饭局，反正都是自个儿带娃过日子，多个伴儿热闹。”

大壮妈一听，眼睛一亮：“那敢情好，江薇，你得常来串门儿啊。”

“那你可别嫌我烦啊！”

江薇笑得眼睛弯弯，大壮妈也乐呵呵的，显然很享受这份亲近。

“哪能呢，我巴不得你天天来呢。不过说起来，你家那俩宝回去了吗？这都啥时候了，咋还不见人影？”