厨房里，炸得金黄酥脆的奥尔良风味鸡腿，香气四溢，三只饱满的鸡腿热气腾腾地摆放在大白专属的食盆中，犹如小小的盛宴。

大白一见到这三根巨大的美食，眼神瞬间亮了起来，全身的细胞似乎都活跃了起来，绕着江薇欢欣鼓舞地转圈，那欢快的吠叫声和尾巴狂摇的模样。

江薇看着大白这副憨态可掬的样子，忍不住笑出了声，蹲下身，轻拍着大白的头：“好啦，快吃吧。”

大白迫不及待地扑向美食，每一口都咀嚼得那么满足，之前的饥饿与疲惫仿佛瞬间消失得无影无踪。

江薇看着大白这副满足的模样，自己内心的忧愁也减轻了几分，随即安排顾淮川稍后带大白去享受一个舒服的澡。

她转身再次进入厨房，开始准备晚餐。

午间的简餐虽是简单，但两个孩子却吃得津津有味。

厨房内，她手法娴熟地处理着新鲜的大虾，轻巧地除去虾头与虾壳，仅留下头部与尾部作为装饰，细致地挑去虾线，再用清水仔细冲洗，直至每一只虾都晶莹剔透。

随后，她巧妙地使用刀背在虾背轻轻划过，为的是让调味料能够充分渗透进虾肉里，增添风味。

处理完毕的虾放入一个宽敞的瓷碗中，撒上适量的盐、洁白的胡椒粉、几滴醇厚的料酒以及少许生抽，用筷子轻轻搅拌，确保每只虾都能均匀裹上调料。

随后盖上盖子，让它们在香料的包围下沉浸，静静地腌制十五分钟。

另一边，粉丝被轻轻地浸入一碗温水中。

时间缓缓流淌，大约十分钟过去，粉丝吸足了水分，变得柔软而富有弹性，随后被小心翼翼地捞出，安置在竹篮里。

锅灶上，清亮的油开始在小火的催促下缓缓升温，直至五成热度，恰好适宜。

蒜末与姜片入锅，随着温度的升高，颜色逐渐由白转金，散发出让人垂涎的香气。

炒至恰到好处的蒜姜油被倾泻到摆放着虾的瓷碗之中，金色的液体与鲜红的虾身相遇，激发出诱人的光泽。

接着，细砂糖的甜蜜与香油被加入，搅拌过后静静地腌制五分钟，以充分吸收这份复杂的风味。

腌制好的虾被一只只细心摆放在事先铺好了泡软粉丝的盘中，背脊朝天。

在粉丝与蒜蓉的衬托下，一道精致的“粉丝蒜蓉开背虾”制作完成。