家里去年做的香肠腊肉都吃完了,毕竟之前家里修房子每天都要煮饭大家吃,也吃了不少。
好在家里也不缺肉。
吴书容直接去笼子里抓了一只肥兔子,今晚就吃兔子了。
本来还计划着把家里的猪再多养一段时间的。
但如果今晚的生意成了,就要趁着有空去镇上问问价格。
价格合适的话就直接把猪卖了,这样每天也可以少煮一些猪食,可以节省很多时间。
自己也可以抽空去帮忙和灰浆,做做一些打杂的活,这也是算工钱的,多干一天活,也有一天工钱,也挺好的。
杀了一只比较大的兔子,打理干净以后,目测都还有4斤多重。
一部分用干辣椒做成了冷吃兔,一部分做了红烧兔子,剩下一部分做了干锅兔。
虽然这样每道菜的肉就不是很多,但配菜多一些,就显得分量足了呀。
见没什么荤菜,又煮了几个咸鸭蛋,煮好后切小些,端出来也算是一盘子菜了。
还弄了个青椒皮蛋,皮蛋是吴书容用自家的蛋鸭,自己做的。
之前尝试了几次,每次都用几个鸭蛋制作试试,就算做出来坏了,也不那么心疼。
索性都成功了,也没坏掉。
每次估摸着要吃完了就做一些,也不是天天吃。
只是有时候家里忙起来,没时间做菜的时候,就拿出来凉拌,也能当个下饭菜。
又炒了点花生米,男人们要喝酒,用来下酒最好。
顺便再多弄几道素菜就够吃了。
今晚吃饭,吴书容直接把家里的桌子摆在了新房子一楼的堂屋里面。
尽管还没搬进去住,但那边宽敞亮堂,吃着饭,心情都美滋滋。
可见为了做成这笔生意,吴书容可谓是用心了。
罗文把罗叶接回家后,就准备去把牛牵回来了。
罗叶听爸爸说今天家里有客人要来,也早早帮忙烧火,多烧些热水在锅里,也方便使用。
等罗国贵一家四口到来的时候,就见到罗叶一个人在灶台前烧火,吴书容在下厨,罗文在旁边切猪草。