第660章:我那万能的娘呦!

廖红星端着铁皮暖壶给她倒了一杯水,接着说道:“农场那边人员激增,口粮已经严重不足,但师部现在的库存你也知道,根本一粒粮食都拿不出来了。”

“目前庞北同志没有跟组织要东西,他们想办法要高食物扩产,想要多弄一些食物出来,毕竟猎物的话,实在是无法持续很久,而且光靠着吃肉,他们打猎根本就来供不上,人太多了!”

“所以他们想着,能不能制作一些烤鱼片,库存烤鱼片来增加能存储的食物。但目前,他们用河鱼做烤鱼片,腥味难以去除,难以下咽,第一批次的样品全部失败,刚刚就发电报过来,希望师部也能帮忙提供意见,秀兰啊,你是咱们机关食堂的,虽然是检查食品安全的,但你这手艺我们也是知道的,有没有什么办法,能解决这个问题啊?”

“要是庞北成功的话,其他农场也可以效仿,或许能解决很大的问题!”

吴秀兰听后说道:“这群孩子,河鱼做烤鱼片干嘛,做鱼饼啊!哎呀,把鱼肉处理干净,用酒还有香料泡过,然后放在炕上烘干,最后晾晒,虽然硬,口感不如烤鱼片,但可以吃的!而且就算是要做烤鱼片,也需要一些手法去腥的,不能上来就去,鱼也有办法去腥,但不能直接上来就弄,要养几天的。我去吧!”

“秀兰同志,你能解决这个问题?”

吴秀兰点点头说道:“有,我小时候家里老人有过一个秘方,可以把淡水鱼在咸水里养,活不久,但可以慢慢地让鱼肉变得不腥,但想要这个办法,就需要把鱼养活在三十天以上,这样的话,鱼的腥味就没了,跟海鱼有差距,法子也很简单,主要是控制增加盐量。小北他们现在不就是缺盐嘛?而且部分的鱼也可以用弓鱼的办法让它们过盐水,口感差点,但也不会那么腥!”

廖红星激动地起身说道:“真的?你有办法?”

“当然了!”

“秀兰同志啊!你可是解决了我们的一个大问题,这个问题要解决了,我给你申请立功!咱们山里的开荒实在是太难了,小北那边是无人区,这不光是他的问题,还是我们兵团能否真的进入到北大荒深处的问题,咱能走多远,开荒多深,能否彻底,主要在于食物来源。而且你这救了很多人的命!”

“大功一件,能不能现在就把秘方说出来,让庞北他们先试试?”

吴秀兰笑着点头说道:“那有啥不行的,只要能为国家办点事儿,我义不容辞,而且那也是我儿子,我这个当娘的,能帮他当然开心!”

“好!太好了!小张!马上记录吴秀兰同志说的方法,发电报立即传过去!”

“是!”

吴秀兰这边把方法说了一遍,电报就立即发送过去。