收拾了一下行李,我决定先去西安一趟,那里有柳叶和甘甜甜两个熟人,也正好给我带带路。
西安古城,是我一直想去的一个地方,那里有秦砖汉瓦,盛唐余韵,而且有我特别喜欢吃的各种面,biangbiang面、油泼面、蘸水面,都是味道特别好的。
甘甜甜来机场接的我,穿着厚厚的羽绒服,包裹的严严实实的。
我外面只穿了一件大衣,头上戴了个棒球帽,没办法,脑袋是光的,怕冷。
“陆茜茜也在重庆,可惜没有给你们忽悠过来。”我对甘甜甜说。
“哈哈,你不怕她哥哥揍你呀。”甘甜甜笑的花枝招展的。
我们一起来到她和柳叶的工作室,工作室在大雁塔景区不远的地方,在一个仿古老街上,前面是店铺,后面是设计室和会客厅。
柳叶在和几个人在喝茶,看到我们进来,赶紧起身和我打招呼。
我坐了下来,看四周都是各种玻璃的展示柜,里面是各种首饰,都是亮闪闪的宝石。
这两个女孩子这么年轻,竟然有这么大的财力,做宝石生意,真是厉害。
这些喝茶的人都是她们的同行,都是年轻人。
“尝尝我们自己的黑茶,茯砖黑茶。”柳叶他们也在围炉煮茶,她从茶壶里倒了些茶汤出来,茶汤红艳明亮,很是干净。
我还是第一次喝陕西的茯砖茶,这些茶大多都是销往西北的边茶,因为在伏天制作,又因为其功能和土茯苓的效果相同,又压制成砖状,以此叫茯砖茶。
西北那些民族吃肉和青稞,这茯砖茶可以解肉食之腻,又可解青稞之燥,因此广受欢迎。
这茶少数民族都是煮来喝的,加入盐巴、鲜奶、白糖,是家家户户必不可少的饮品。
这个季节天气寒冷,煮茶喝真是舒服。
茶汤入口还是很顺滑,带有药香味。
我拿起旁边已经撬开的茶砖来看,里面长满了金花,这金花可是好东西,是一种益生菌,学名叫“冠突散囊菌”,对人体很有好处,可以降低血糖血脂、促进新陈代谢等等。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说。
“南哥你懂茶叶,看看这茶怎样?”柳叶笑着说。
“这茯砖我也不太懂,不过看颜色黑褐油润,金花茂盛,应该是老茶,保存的也好。”
我大概知道,陕西的茯砖和湖南的茯砖都是相同的工艺,以前是在陕西泾阳生产,后来湖南益阳也开始生产,都是以金花茶砖出名。
喝了一会茶,客人们都渐渐离去,她们两个也没有挽留。
“晚上吃我们陕西菜,也叫秦菜。”甘甜甜笑着说:“陪你喝点?”
“别搞太复杂,我就想吃面,油泼面、蘸水面、歧山臊子面,都要尝尝。”我有些迫不及待了。
好甜甜眉头皱了起来:“你到西安了,怎么就吃面?我已经在西安饭庄订了位置,带你去吃我们当地的名菜葫芦鸡、奶汤锅子鱼、三皮丝,可好吃了。”