“三轮?!”X3
这下不单单是景父了,就连景母,还有景语的媳妇都提起神来了。
准确来说,美食街真正投入使用是在80年,现在是84年年底,也就是说,每一轮甚至不到两年,要知道,在放开饭馆的注册之后,现在街上的饭馆虽说犹如雨后春笋一般,可依旧有着供不应求的状况。只要你开了,味道不是太离谱,那就没什么太大的问题。
存活,挣钱,除了累点,都没什么太大的问题。
哪怕是比较偏僻,靠着一小饭馆,也能将就着过。
可美食街如此大的人流下,居然还会开不下去?
这就奇怪了。
“其实,美食街总共经历了三个阶段。”景语竖起了三根手指头:“我觉得,很有可能是华国未来市场经济需要经历的三个阶段。它就像是一个缩影……”
“别说你那些屁话了,直接说结论。”老爷子的脾气还是比较暴躁的。
“咳咳。”景语有些尴尬地咳嗽了两声:“第一阶段,三昧楼的建立,由于曹魏的一番布局,再加上报纸的宣传,人流就多了。从现在看,这好像是一种必然,可实际上,这里头,有相当多的说法。人流来了,得接得住,那才能转换成为生意。”
“在后面,我看多了许多餐馆,人一多,就手忙脚乱,甚至,还有的当场吵架打架,饭都不做了,直接下场干架。”
说到这儿,景语轻呼了一口气:“而三昧楼,没有这种事情,一切都有条不紊的,即便是有些客人等烦了,也有能力处理掉。从这一点,就可以看出他们内部的管理究竟达到了怎么样一个恐怖的高度。”
“接住了这一波流量之后,这第一阶段便结束了。个人经营的火热并不能代表什么,我们需要的,是群体经营……”
“你再说这些废话老子扇你。”
“饿……第二阶段的经营并不理想。”
景语站起身,回到房间,推了一块黑板出来。
不要奇怪,景家就是这模样,有些事情,直接写出来比较合适。
他在黑板上画了一个图。