孙思成也同意了，到时候生意不怎么样，大不了私下让孙文多算点给徒弟就是。

半下午到了通埔镇，吉祥跟大壮就骑马先去了县城。

县城有百草堂，也有个二进小院，但这里孙思成很少住，宅子不大，房间就少，三十多人只能住客栈。

一下午，孙文就把卤铺生意考虑个七七八八，明日如何把天长县生意开展起来，人员日后配备，需要从牙行买多少，谁来负责？

下一步在哪开分铺？路上不能耽误，沿途怕是开不了两家，无所谓，直接到江南多开几家，选定一个大掌柜，负责江南地区所有的铺子。

孙文当然就是总掌柜了，三五年后，说不定就是二三十家卤铺的总掌柜了。

孙思成看孙文洋洋得意的脸，摇头叹：“阿文，一直以来把你绑在总账房可能屈才了，你应该就是天生总掌柜的料。”

孙文撇撇嘴：“如此，你可让我撤了总账房一职？”

“不用，你是有大才之人，总掌柜和总账房都是你，完全可以兼职，哎呦，小平安都要摔了。”

见徒弟小脑袋直颠，口水都流了出来。

孙思成也不嫌弃，直接抱在怀里，拿帕子把口水擦干净，又换了一个最舒服的姿势。