老妈将几大碗热气腾腾的油泼面端上了餐桌，还有精心准备的几碟小凉菜。

那油泼面的卖相堪称一绝，手工拉制的面条根根粗细均匀，宛如银丝般在碗中整齐排列。

刚出锅的面条还冒着腾腾的热气，仿佛在向人们诉说着它的美味。

老妈虽说不是地道的陕省人，可做这油泼面却是下足了功夫。

面条之上，翠绿的葱花、细碎的蒜末、红彤彤的辣椒粉以及一些精心调制的酱料，层次分明地铺陈着。

随后，老妈端起烧得滚烫的菜籽油，手腕轻轻一抖，热油如瀑布般倾泻而下。

“呲啦”一声。

瞬间激起一片热烈的香气。

那声响仿佛是一场美妙的音乐会开场，瞬间点燃了大家的食欲。

当一碗刚出锅的油泼面端上桌，那浓烈的香气便如汹涌的波涛，瞬间席卷了你的鼻腔，直抵心脾，撩拨着每一根贪吃的神经。

碗中那宽厚的面条根根分明，泛着诱人的光泽，仿佛是被匠人精心雕琢的艺术品。

葱花、蒜末和鲜红的辣椒粉均匀地洒在面条上，如同一幅色彩鲜艳的画布。

一勺滚热的菜籽油“滋啦”一声泼上去，瞬间激起一片烟雾和香气的狂欢。

葱花和蒜末在热油的激发下，散发出令人陶醉的香味，辣椒粉也瞬间变得火红娇艳，释放出热烈而诱人的气息。

唐言迫不及待地拿起筷子将面条搅拌均匀，每一根面条都被红油均匀包裹，油亮诱人。

夹起一大筷头送入口中，面条的爽滑劲道与热油的香醇完美融合。

牙齿咀嚼间，能感受到面条的扎实口感和那股带着力量的韧性。

那浓烈的油香、葱蒜的辛香、辣椒的火辣，在舌尖上交织成一场盛大的味觉狂欢。

每一口都带着浓郁的陕省风情，仿佛能看到黄土高原上那火热的生活场景。

一口接一口，额头渐渐沁出细密的汗珠，却丝毫舍不得停下，只想让这美味在口中多停留片刻。

直到碗底空空，仍觉唇齿留香，满心都是对这碗油泼面的满足与留恋。

一家人围坐在餐桌旁，也都迫不及待地拿起筷子。

颜倾婵小心翼翼地尝了一口，眼睛顿时亮了起来，不住地点头称赞：“阿姨，这面真的太好吃了！”

老妈听了，脸上满是欣慰的笑容。