清黎手头动作不停，瞥了一眼，道：“把肉倒进搅肉机里搅成泥，越细越好。”

完全没有接手的意思。

段家栋不知道清黎想做什么，乖乖照做。

等把所有肉搅成肉泥倒入盆里，等着她下一步吩咐。

清黎拿出3颗拳头大的咕噜兽蛋，只要蛋清。

然后加入各种调料和盐，最后把姜葱水倒进去一点，让段家栋顺着一个方向搅拌。

段家栋听话地搅搅搅。

清黎一会倒点姜葱水，等肉泥搅上劲，感觉差不多了才喊停。

“停，你先歇歇。”

双手累得直发抖的段家栋，不禁松了一口气。

清黎等锅里水烧热到有小气泡产生，关到最小火，对他道：“看着，看仔细了。”

清黎把手洗干净，左手沾水抓一把肉泥从虎口挤出丸子，右手用沾过水的勺子刮丸子，放入水中。

她动作丝滑如行流水般，一颗颗大小差不多，圆滚滚的丸子在水中沉沉浮浮。

段家栋眼睛慢慢变大，好神奇！！

清黎一连刮了两把肉泥，问：“学会了吗？”

“学会了！”看起来不难，还有点好玩。