“怎么吃?”秦景珩研究了一下,实在无从下手,只能问清黎。
“可是司管事……”还在忙。
“不急,等一会时遇捉河蟹回来,司翰再一起吃。”秦景珩十分淡定道,然后提醒她,“你忘了?司翰他有洁癖。”
虽然不是很严重,但估计听到要和他分享一只河蟹,又是从未尝过的食物,大概率当场拒绝。
清黎有点震惊,这是为了口吃的,连朋友都不要了?
秦景珩挑眉,“有什么问题?不是你说要先尝一下味道吗?”
万一不好吃,他还可以让苏时遇少捉点,至少不用带上自己那一份。
清黎一脸无语状,朝段家栋几人招招手,“都过来看看河蟹怎么吃。”
其实清黎没研究过如何吃河蟹,只大致知道蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮等部位不能吃。
清黎找了一把剪刀,结果发现河蟹太大,剪刀太小,有点使不上劲。
干脆直接上手,将河蟹的钳子和腿通通掰掉,场面略为粗暴。
掰掉后,才重新拿起剪刀折腾,把小腿剪掉,然后用小腿插入大腿,将大腿上的肉推出来。
剪完蟹腿,清黎又去扒蟹壳。
运气还不错,是只母蟹,还有蟹黄。
清黎一边把河蟹身体两边的软软的蟹腮去掉,一边说:“这个是蟹腮,不能吃。”
然后指着河蟹后背中部在黑皮底下的白片,“这个也不能吃。”
又指指在蟹腮的底部有两个小白块,“这个也不能吃。”
秦景珩与段家栋六人一路看下来,只听到这个不能吃,那个也不能吃。
“好麻烦!”秦景珩皱着眉头,还不如吃那个河虾算了。
好看又好吃,还容易剥壳。
“哦,其实除了蟹壳和蟹腮,其它的随便你怎么吃。”甚至是蟹壳,只要你牙口够好,照样可以吃。