司翰也不用人招呼，自顾自找了碗筷，开始尝味。

清黎瞟了司翰一眼，便继续自己的教学。

“牛奶和玉米面的比例大概是1比1.5。”清黎说着，又加了半碗玉米面，然后用打蛋器搅拌。

“搅拌均匀至无颗粒就行，然后打入一个咕噜兽蛋黄，继续搅拌均匀。”清黎把咕噜兽蛋打到一个小盆里，再用蛋壳将将蛋黄捞起，加入面糊里，继续搅拌。

感觉差不多了，清黎在装蛋清的盆里加入两勺白糖，“喜欢甜一点，可以再加一点糖。”

清黎重新拿了一个打蛋器，正准备把蛋清打发的时候，她低头看了看手里打蛋器，顿住了。

“师傅，怎么了？”

“没事。”

清黎面不改色地开始打发，心里则想着面粉筛、电动打蛋器，必须安排上。

哦，还有蛋黄分离器，估计会有人需要。

“用打蛋器把蛋清和白糖打发。”

然后，段家栋六人看着清黎手快成残影，小盆里的蛋清和白糖仿佛发生了化学反应，变成牛奶一样的颜色，逐渐变得蓬松起来，如同天上纯白的云朵。

“打发到这个状态，提起打蛋器呈现直立的小尖角。”

清黎一边说一边将打蛋器提起，微皱眉头，总感觉几个徒弟会翻车。

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