见赵勤取的像模像样,老头居然撂手不管了,赵勤那个郁闷啊,让你非要表现的那么好学,
这下好了,自己挖的坑,含泪也得跳啊。
老头倒是和赵安国还有陈父聊起了美食,都在说鱼肚要怎么烧才好吃,
最终一致同意爆炒,而且得多放点辣椒。
对于本地人来讲,多放点辣椒的意思,就是辣度一定要超过康师傅红烧牛肉面,
没办法,本地的很多饮食,有时候比粤省人还要清淡。
说得兴起,陈父还拿刀去冷库剁了一块毛鲿鱼的肉,说自己没吃过,今天要尝尝味。
苦逼的就剩下了赵勤和陈东,没一会陈东老婆下来帮着洗胶,两人才算是稍稍的放快些。
赵勤原本留了有11尾大鱼,3尾黄唇鱼,3尾大毛鲿,还有5尾大鳘鱼,
但因为拍卖的需求,一样减了一尾,所以此刻就只剩下8尾鱼。
整整一个上午,就跟着8尾鱼磕上了,差不多到了12点,赵勤和陈东同时直起腰,看着筛子上晾着的鱼胶,长长的舒了口气。
“东哥,这得找人看着啊,万一被野猫叼走一条,咱哭都没眼泪。”
陈东点头,“这事我来安排吧,你不用操心。”
将最后一尾被剖开的鱼再度入库,取胶的活计正式完成。
“东哥,你比较内行,估一下吧。”两人站在筛子前,赵勤问道。
陈东思忖片刻,还是给了一个相对保守的估值,“两条黄唇鱼的晒干,能取近两斤的胶,一斤80万能卖,
两条毛鲿的话合一起算60万,五条鳘鱼算80万,一起300万吧,肯定只多不少的。”
赵勤微微点头,那么自己给船工和两个股东的分红,又得加上300万,这就950万了,至于京城拍卖能得多少,现在也没法估。
“阿勤,那些鱼肉咋办?我可跟你说,别以为只有鱼胶值钱,这么大的鱼,鱼肉同样可遇不可求,抢手着呢。”
“下午我叫人来分割,自家船工肯定要分一些,你这边留一点自己吃,再有钱总、叶总他们那边,每人要送点,
对了,还有饭店于姐那边,还得带一些去京城送人,如果还有剩下的就卖了吧。”
别看只有八尾鱼,取了胶和内脏,鱼肉至少还有六七百斤,分不完的。
“我差不多也要留个一百斤,有些客情要维护的,统一就按50块一斤跟你算。”
赵勤摆摆手,“这个就不算了,没啥好算的,我要的我会拿,剩下的你看着处理。”