苏晚晚:.......
上过战场就是不一样。
“媳妇,还咋弄?”
沈渊摆弄着那鱼头,问苏晚晚。
苏晚晚拿过了那刀,把一半的鱼平铺在案板上,鱼肉朝上,然后改斜刀,轻轻滑下一片。
“就这样,切成这种薄片。”
“好咧,媳妇,看我的吧。”
沈渊拿过刀,心情畅快。
跟媳妇一起做饭,竟然也这么美。
那心里,仿佛是灌了一汪清泉。
趁着他切鱼的功夫,苏晚晚让沈昭烧了火,先烧些热水。
本来想蒸米饭,想了想,看这大锅,不贴个饼子都对不起这大锅。
于是她就拿出了一些玉米面,再配些白面,和成面团,让小云毅去铁牛家里借了点酵头。
这时候自然没有发酵粉,用的都是老酵,每次蒸馒头留下一点做酵头,自然发酵,下次用。
沈昭不会蒸馒头,家里自然是没有酵头的。
掺了玉米面的面团颜色发黄,贴出来的饼子更是香酥软糯,特别好吃。