卤味主要就是大料的那种味道，花椒、八角、桂皮之类的都齐全了，再者就是糖和酱油，用这个时代的也可行，味道也不差。

赵燕先前也吃过这种卤味，是苏晚晚以前让孩子送去的，现在看到这卤味的步骤，也是忍不住咂舌，这也太费东西了，怪不得好吃呢。

直到做好了之后，苏晚晚才说是要送去县城酒楼的，有酒楼的人会直接来取，但是这生意她准备交给她做。

这卤味最重要的就是卤料，苏晚晚还提醒赵燕保护好卤料配方，可以把所有大料打碎，这样别人就看不出里面的成分。

若是做不及，就让村里其他村妇一起煮，但是料必须把握在自己手里。

秋收冬种之后会有很长时间的农闲，而培育种子也要到明年开春才能开始，这段时间做这个生意也是挺好的。

赵燕听到苏晚晚竟是要把这生意给她，激动地都不知道说啥好了。

有人来收，不愁卖，还给出了这么多点子。

“晚晚，你看，你们这么帮扶我们，我们都不知道要如何报答了。”

赵燕有点不好意思。

“嫂子，咱们是一家人啊，我这人比较懒，只是爱动脑子不爱动手，就算要做，沈渊也不让我做啊。”

一个卤肉配方，苏晚晚还真没放在眼里。

这生意是好，但是累也是真累。

她现在有田有钱，只想做咸鱼。

“那也不能你什么都不要，不成，也按水磨那边，第一年的收益分给你一些，晚晚，你不要拒绝，我知道你现在不缺这些，但是这也是我们的心意。”

赵燕知道推脱不过，只得答应，但是自然也不会心安理得的什么都不付出。

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