孙国主所说的养鸡百万和养猪十万,可不是空话,而且还有些谦虚了。
现在的广西,这鸡基本上家家户户都养了,每个村庄都养了几头肥猪。
这些肉鸡和肉猪,由营庄的管庄们统一收购。
老百姓要是粮食不多,没有鸡种和猪仔,营庄还会拨粮、拨种、和拨仔。
替老百姓解决一切困难,只要老百姓能够安心替孙国主养好肉鸡和肉猪就行。
总而言之,孙国主差不多投了五百万钱粮进去,用以肉政大计。
“后世的高产肉鸡和肉猪,平均下来两斤半粮食出一斤鸡肉,五斤粮食出一斤猪肉。”
“只是,那都是上了高科技,集中化饲养的。”
“而孤在广西,以现在的医疗技术,要是搞大规模养殖,随便一点鸡瘟和猪瘟,孤就得赔个底朝天。”
“而以散养的模式,让老百姓分散养殖,再统一收购,五百万钱粮砸下去,应该能出几十石的肉,新兵每天吃上一两顿应该不是问题。”孙国主心中粗略的盘算了一番。
以这个时代的肉鸡和肉猪的品种,以及医疗技术。
孙国主的肉政,自然是不可能达到后世那么恐怖的出肉水平。
只能按照现在的水平,来投入钱粮获取肉量。
明代在万历年间的物价,大体是一两银子两石大米。
上等猪肉的价格则是白银一钱六分八斤。
米价和肉价,大体七八比一。
根据宛署杂志记载,大米是三文钱一斤,猪肉是二十文,鱼肉也是二十文。
其比例,接近七比一。
总而言之,肉价跟粮价基本上是挂钩的。
只有粮价下跌,老百姓才会有些余粮,多养鸡鸭,多养猪,肉价才能下降。
反之粮价要是高了,用粮食养的鸡和猪,价格也绝对下不去。
而现在,虽然广西经过了一年的治理,但是粮价还是比不上在云贵时的七钱一石。
今年的粮价基本上在一两一石左右。
孙国主号召百姓们养猪,养鸡,爱民如子的他自然是要照顾百姓的。
所以给予了让利的营庄,差不多是,是以十比一的价格,收购肉食。
<div class="contentadv"> 总的来说,孙国主的五百万钱粮下去。
应该能够获取五十万石左右的肉食。
按照整个两广十几万大军,和各级官吏,行政人员总计二十万人来算。
平均每人能够获得两石半的肉食。
一石是一百五十斤,也就是说,驾前军每人每年应该能够得到大概三百七十五斤的肉食。
当然,除了士兵和吏员外,罗定那边矿产里面的矿工,和南宁周边工坊里面的工匠。
为了增快武器的打造速度,肉政产出的肉食,也是需要供应他们的。
毕竟,各大工坊里面的工匠,其重要性并不低,而为了加强矿石出产,矿工们也是需要吃好一点,用于发光发热的。
除了这些,孙国主规划的第二期新兵,也即将在秋收之后进行招募。
虽然第一期的十万新兵,是重中之重,可第二期新兵,也得分流一部分肉食。
所以驾前军的老兵,基本上每天能够得到一斤肉食。
而新招募的十万新兵,一天就只能得到半斤肉食了。
当然了每天虽然有半斤肉食的供应,可孙国主这个丧良心的,为了让士兵们练好体格,练好战阵,在战场上少流血。
新兵基本上每天都在进行操练。
昔日在云南,缺乏肉食的士兵,孙国主只敢让他们三六九进行大操。
不敢天天进行军事训练,怕伤了新兵们的身体。
现在有了肉食供养,孙国主自然就不怕了。
既然吃了孙国主的肉了,那当然是往死里练了。
所以训练量极大的新兵,食量也极大。
不仅是粮草吃的迅猛,每天的半斤肉食也是两顿甚至一顿就造完了。
孙国主要求的顿顿有肉,以现在的肉政水平,还是达不到。
不过,就现在的驾前军后勤水平。
无敌二字,就差写在脸上了!