刚才明明还是一些水，现在却突然要变成固体。

这让他们实在难以想象。

闻志咽了口唾沫，问道：“牧哥儿，现在能吃了吗？”

赵牧摇摇头，说道：“还不行。”

眼前的豆腐还不能称为豆腐，最多也就是豆腐脑。

但赵牧手中也没有麻酱、酱油一类的调味品，光是干吃豆腐脑也没什么味道。

若是以后想吃，也要等他把调味品置办齐全了之后。

约莫等了一炷香的时刻，木桶里的豆浆水已经凝固的差不多了。

赵牧松了口气，随即找来一个简单的模具开始压豆腐。

做完这些，他扭头看了眼众人，只见众人全都眼巴巴的看着他。

赵牧笑笑，说道：“别着急，等会儿就可以吃了。”

他以前的时候以为压豆腐需要很长的时间，甚至一夜都有可能。

但后来才知道，用石膏点豆腐并不需要压太久。

而且若是压的太久，豆腐也容易变的很硬。

终于，眼看着众人已经快要坚持不住了，赵牧这才将压在豆腐上面的东西拿开。

随即说道：“谁要是着急，现在就可以生吃，若是不着急的，一会儿咱们炖一下或者凉拌一下也可以。”

豆腐不仅可以做菜，而且凉拌着就能吃。

若是用小葱拌豆腐，还能得到一句谚语。

闻志咽了口唾沫，马上就要伸手去抓。

刚刚的豆浆他并不是很喜欢，但这豆腐看起来白白嫩嫩的一看就觉得好吃，他已经有些迫不及待了。

然而，他的手还没抓到豆腐上，王武就啪的一下把他的手打到一边。

“洗手了吗你就抓？”

闻志嘿嘿笑了一声，不好意思道：“忘了，忘了！”

说着，他就急忙跑到一边去洗手。

赵牧笑着摇了摇头，随即找来菜刀割下来几大块豆腐。

随后，他又将这些豆腐切成小块，一部分就让闻志生吃，另一部分则用来炖肉。

他们前几日打到的猎物如今还剩下一点，虽然没有五花肉香，可简单的炖一下味道照样不错。