沐棉:???
“你们不知道腊肉吗?就是用柴火熏的那种腊肉。”
不是全世界的人都吃腊肉吗?
这种常见的存肉办法,不应该是现代才开始有的吧?
司英摇头并没有在意沐棉说的那话,毕竟她本身也不是他们村儿里的人,以为说的是她本来家里那边。
“我们一般会把肉用盐腌着挂在那里吹干就行,可以放很久。”
沐棉:……
这样也没错,她很尊重这种吃法,但她不能接受。
她还是要吃腊肉,腊肉才是YYDS。
“那到时候你可要好好尝尝,这种腊肉可好吃了。”
转头把拆好的肉拿到火边,把皮烧了,洗干净撒盐腌在桶里。
看着就挺简单的,实际上要折腾好半天,等把这一切搞定,还剩下几根排骨。
虽说腊排不错,但就司英那身体,沐棉还是决定用新鲜排骨多炖点汤给他补补。
中午的排骨和汤都没得剩,晚上她准备用晒干的羊肚菌炖。
从密封的小坛子里抓了一把羊肚菌出来泡好,给排骨焯水,也没什么技术含量,直接两样东西扔到瓦罐里,放两片姜进去慢慢炖。
做完这些,时辰还早,但因为下雨的原因外面天色已经有些暗了。
司英在屋子里面也不知道做衣服还是在缝被子,沐棉进去屋子里也没点灯,她皱了皱眉。
“你怎么不点灯?”
她将旁边的油灯点好:“天儿晚了光线不好,你不要做了。”
针线活儿本来就废眼睛,光线不好还做,眼睛很容易近视,这年头可没有眼镜后面还要读书呢。
“嗯,我就剩这一点,做完了就不做了。”
司英飞快把最后两针缝完,把针线布匹收好,拿出了之前在书店买的千字文。
“嫂嫂,我教你认字吧。”
沐棉出去做生意,只在镇上还好,去了府城或者万一日后还会去更大的地方,如果不识字签合同或者做什么都会麻烦很多。
最重要的是,若是碰上些心肠黑的,还容易被坑。
知识改变命运,这是沐棉自幼就懂的一件事。
穿过来又变成了睁眼瞎,早就有了学识字的打算,只是之前司英没在家,回家后又是这这那那的还没来得及提上日程。
谁知道司英竟然主动提起。
“好啊,我本来想过两天和你说来着,是认这本书上的字吗?”
沐棉两步走到司英旁边坐下,看着他拿出来的书问道。
这时候的字并不是繁体,而是有点像她学历史时看到的小篆,能认识个别字,但是大多数字不认识。
“嗯,这是千字文,我们先认,认识了后面再慢慢写。”
司英点头,打开千字文,指着上面的字开始教起来。
……
第二天一早,沐棉早早的起来做了早饭吃了,准备去里正家一趟和拿着针线干活儿的司英说了一声。
“我和嫂嫂一起去。”
司英一听沐棉要去找张有才知道她要干什么,放下手里的针线,起身跟了上去。
这雨下了好一阵了,张有才一大早在外面溜达了一圈,但着实没啥事儿还把鞋子搞的脏兮兮的,刚回家窝在家里。
沐棉找来的时候,他正在家里闲的在屋子里打转。
听到敲门声连忙跑去开门。
“谁啊。”
“里正,是我。”
“司英嫂子,快进来快进来!”
因着之前沐棉把竹笋这个生意让出来,不仅让村儿里人多了个营生,他去送货到了府城叫上了儿子一起,在醉仙楼那边也混了个熟脸。