第一百八十一章 为开店做准备

“卉卉,这些东西要是卖的话,要多少钱合适啊!”这又是油又是白面的,本钱可是不低啊!

“奶,这些东西是做来咱们自己吃的,等店铺开张,这些金贵的东西每天限量供应,咱们早上主要卖素馅和肉馅的水煎包、烙素馅的饼和小笼包。

邓阿莲听的云里雾里的,水煎包是啥?饼里面还能带馅吗?那个小笼包听着倒像是包子,为什么要要叫小笼包啊!

今天得让爹爹做一些大小不一的笼屉回来,在院子里搭上炉灶,还要打造两口平底锅,水煎包可离不开平底锅,徐卉盘算着。

主食部分弄完了,徐卉又去打卤子,一会儿放在嫩豆腐里面,喜欢吃咸口的,可以多放一些卤子,喜欢吃辣的还有炸好的红油。

今天早上乐安郡主也不赖床了,早早起来等着品尝徐卉的手艺,当一大桶看着就有食欲的嫩豆腐拎过来的时候,乐安郡主自告奋勇想帮大伙盛。

“盛这个可是有讲究的。”徐卉让乐安郡主坐下她用一个类似于扁铲一样的东西在桶里快速舀了几下浇上一勺卤子问乐安郡主是想吃咸口的还是喜欢吃辣!”

“辣的!”乐安郡主看着徐卉说。

之后徐卉又给姥爷姥娘,奶奶和爹娘,还有李嬷嬷他们都盛了嫩豆腐,三样主食端上来大家开动,这样的早饭新颖看着就有食欲。

徐卉这个做饭的反倒没什么胃口了,每次做完油炸食品她就会出现这种反应。

实在吃不下了,乐安郡主才放下碗筷:“卉卉啊,这样的吃食在京城也好卖,不如你跟我回去吧!”

徐卉摇头:“等您和小舅舅成亲的时候我会去京城,再下次就等我什么时候有开私房菜馆的实力了才会过去。现在我的年纪太小,要是有人让我张罗几十桌席面,我确实应付不来,暂时开个小吃铺子赚点钱挺好了!”

看来这孩子早计划好了,遇到她计划必须改动,等几年是绝对不行的,就今年秋天了,必须把她留在京城。

有自己给她撑腰,哪个不长眼的敢去店里生事,不把他大腿卸掉才怪。小丫头喜欢做生意就送个铺子给她玩好了,最主要的一定要把人留在京城,这样一个免费的、有趣的、随叫随到的厨师到哪找去啊!