“我脑子笨,终究搞不懂这个社会...”李向东见商贩们都会在自己的摊位上,这才叹息一声摇了摇头。
小插曲过后,父子俩回到摊位上摆出了腌制鹅腿的大缸。
今天李昂有个特殊的任务——教会李向东烤鹅腿。
虽然李昂的确能够一己之力胜任烤鹅腿的工作量,但是如果他老爸真能做出来紫色品质烤鹅腿,那李昂就有更多的空闲时间去完成系统任务。
所以,李昂是真的想教会他老爸。
抱着这样的心态,李昂暂时不插手烤鹅腿的制作,而是一边口头给李向东讲述着烤鹅腿的细节,一边盯着李向东每一个小细节。
所谓“严师出高徒”,李昂对李向东是很苛刻的。
“老爸,你这鹅腿的清洗手法不对,你没看这鹅腿上还残留一点儿鹅毛吗?”
“先别用凉水冲,拿刀刮...动作不能太轻也不能太重,要做到刚好将脏东西刮掉而不损伤一点鹅腿皮...”
“老爸,你这泡鹅腿肉要加盐...对,半袋子都加进去,你省它干什么呢?”
“盐浓度不够,这血水就泡不干净,后面你再潮水再腌还是会有腥味!”
小吃街李记烤鹅腿摊位上,一场“倒反天罡”的好戏上演。