谭狼曋看看哥哥，再看看一脸好奇，好似在学习似的弟弟，默默的上前一步帮着打鸡蛋。

“蛋清蛋黄要分开。”俞红豆脸色好看了一些，指点着谭狼曋如何分离蛋清蛋白。

谭狼曋第一次做这种事，但手上动作利落，很快就掌握了节奏，甚至还有点上瘾。

不过俞红豆没给他机会，把蛋黄拿走，把加了糖的蛋清递给他，顺便塞了一把竹刷子过去。

“顺着一个方向打，打成白色的泡。”谭狼曋按着俞红豆说的话去做，很快哒哒哒的搅拌起来。

“这个蛋糕，是不是里面一层点心，外面一层白色的霜糖？”谭燕临眼看着九哥手下的蛋清变成白色的泡状，有些迟疑的说出了记忆中的模样。

“是，不是霜糖，虽然是用蛋清打发的，但它叫奶油。”俞红豆惊讶的看了谭燕临一眼。

她没在信中跟他们说起过蛋糕这件事，主要是想把蛋糕当做一个自己的保留手艺。

虽然田满满可能也会……不过目前俞红豆还没见着田满满做出什么点心类的东西来。

“我师母曾经说过，她幼年生日时，她的娘亲都会亲手给她做一种点心，里面是一层黄色的蓬松口感面点，外面抹了一层白色的泡沫一样的食材。”

“吃起来软软的，甜甜的，不过师母的娘亲在她七岁那年失踪了。”谭燕临回忆着师母的话，眼神却不离九哥的手。

温馨忽然变惊悚，俞红豆都忍不住停下了手上的动作。

“为什么会失踪？”俞红豆第一反应就是被拐卖了。

“不知道，师母只记得娘亲失踪后，她父亲把她托付给同窗，也就是我老师家中，便也跟着消失了。”谭燕临摇头。

师母离开父母之后曾大病一场，忘了父母的事儿，直到前几年才逐渐的想起来一些。

不过这些年过去，又是逢过多次天灾人祸，世道变迁，便是想寻也无踪迹可寻了。

俞红豆沉默了一下：“这个蛋糕其实很好做，就是费点力气，得看着时间和火候，你记一下，回头找人做了送给你师母吧。”

如果蛋糕能抚慰一个离开母亲的孩子，让她重圆童年的梦，俞红豆也不吝啬公开它。

“嗯，你放心，我不会外传。”谭燕临点了点头。