“一般如果吃的是正宗的宫廷菜，这两道菜都是一起上的。”

“细说的话，其实这两道菜也表示了父子关系，在一些地方又被称之为父子菜。”

科普结束，张北也将摄像头重新对准了自己，让直播间的观众体会到了什么叫看着别人吃的痛苦。

牛肉作为高蛋白食物本身的味道就十分鲜美，再加上御厨多少年沉淀下来的烹饪技巧，哪怕是味觉挑剔的张北都停不下筷子。

等到这两盘牛肉和一碗粥吃完，厨师再度端来了一个小碗。

“御菜：蛤什蟆汤。”

看着奶白色的汤汁，张北打了个饱嗝，拿起勺子轻轻搅动了一下。

“蛤什蟆就是雪蛤，也就是我们之前说过的林蛙。”

“雪蛤的味道就不用多说了，可以称得上是河里面最鲜的一种食材了。”

“而蛤什蟆汤是满汉全席菜谱之九白宴中的膳汤一品，此汤饮对养颜、润肤有显著的功效。”

张北只是简单的解释了两句，就拿着小勺子喝起了汤。

汤没等喝完，厨师推着一个小车走到了张北的面前。

用小镊子从竹罐中夹出来了些许茶叶丢在了壶中。

张北擦了擦嘴角，继续给直播间的观众介绍了起来。

“在满汉全席中，一场宴席吃完是要有告别香茗。”

说到这张北闻了闻空气中弥漫出来的茶香。

“我猜的没错，现在壶里面的应该是御菜中的珠兰大方。”

“珠兰大方，选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯，混合窨制而成的花茶。”

“茶香，清香幽雅、鲜爽持久，是我国主要花茶品种之一。”

随着张北的解释，厨师已经将一壶茶放在了桌子上，随后摆放好茶杯后推着小车离开。

张北靠在沙发上，小口喝着花茶，目不斜视。

这时候他都不用看，整个直播间百分之九十九都是在骂他的。

趁着这个时间让他们冷静一下，等自己喝完茶估计也消化的差不多，就可以去找小紫貂了。

一壶茶下去了大半，张北揉着已经不那么撑的肚子带着直播间的一群怨气沸腾的水友朝着小紫貂的山头前进。