王援朝来到厨房,两个灶同时点上,一个灶煮米饭。
然后从静止空间里面,拿出两块新鲜的野山羊骨头和羊蝎子,剁好之后,
把油锅烧开,往锅里放入羊骨头,羊蝎子,八角,桂皮,香叶,干辣椒,姜片,用菜籽油炒香之后,倒入冷水,散白酒,酱油去腥后,开始熬汤。
满满一大锅羊骨头汤,熬了一个多小时,熬至半锅之后,
王援朝把切好的三斤羊肉倒进锅里,放入葱花,大蒜叶,搅拌均匀,把羊肉烫熟之后,装入准备好的陶瓷脸盆里面,和米饭一起,惹在灶上,就出门往杜寡妇家里走去。
把杜寡妇叫到家,准备吃饭的时候,张媛媛还睡的正香。
王援朝把自家大门锁好,把厨房的八仙桌搬到院子里面,把张媛媛叫醒,然后开始吃饭。
“丈母娘,今天准备不充分,就做了一个菜,咱们一家讲究一下,咱们就着这盆羊肉凑合一顿算了?”
“援朝,你老是这么客气,这么大一盆羊肉,这哪里叫凑合呀,逢年过节都没这么丰盛呢,娘跟着你享福了。”
杜寡妇客气完之后,坐在长凳上,又一脸埋怨的对着张媛媛的说道:
“哪家的新媳妇像你这样,自个躺在炕上睡觉,让自家老爷们在家里忙活的,
也就是援朝惯着你,这要是在别的家,你早就被婆婆上规矩了,
真是一点都不懂事。”
张媛媛也知道自己理亏,不好意思的对着王援朝吐了吐小舌头,带着歉意的冲着王援朝笑了笑。
王援朝看着自家小媳妇这幅活灵活现的模样,心里喜爱极了,自然不会和她计较。
“丈母娘,不怪媛媛,得怪我,怪我下午没忍住,累到媛媛了,是我让她休息的,
来,您尝尝我做的菜,看看合不合您的胃口。”
杜寡妇见王援朝打了圆场,这事自然就过去了,顺水推舟的拿起筷子,夹着一片羊肉放进嘴里。
“嗯,好吃,美味,援朝,你这手艺可以啊,比我以前随军时部队炊事班战士做的菜,手艺还更好啊,嗯,真好吃,真香。”
。